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佐藤剛史先生は九州大学院 農学研究院 助教をされています。

先生が以前、大学の一人暮らしをしてる生徒さんたちに一日の食事のアンケートをとったそうです。

ほとんどの生徒さんたちは朝ごはんを食べていないようです。

これには驚きましたが、

ある男子学生の一人に3日間の食事を記録してもらったそうですが、

朝は食べず、お昼は学食、夜はコンビニ弁当か、外食で定食を食べているそうです。

それで、「こんな食事ばかりで仕事をするようになってからどうするの?」と聞くと

「大丈夫です。嫁さんになる人にちゃんと作ってもらいますから。」と言ったそうです。

それで、女子大生にもアンケートをとったそうです。

ほとんどの子がやはり、朝ごはんは食べず、昼ごはんはお菓子や菓子パン、もしくはラーメン、

夜は外食もしくはコンビニ弁当、または、お菓子だそうです。

野菜不足は野菜ジュースかサプリメントで補っているとのこと。

自分で自炊をする子がとても少ないのが現状だそうです。

昔はコンビニとかなかったし、アルバイトもそんなにできない時代で親の仕送りを頼りにしていたから自炊するのが当たり前だったのだけれど、

今は簡単にアルバイトでお金が入るから、それで外食や弁当を買ったりするから、自炊する能力が衰えてきてるのかもしれません。。。

というようなお話をされていました。

う〜ん。。。将来が心配ですが、自分も学生のときとOLをしていたときは実家から通っていたので、ほとんど自炊なんてしたことがなかったから人のことはいえないかな。。。結婚する前に母に料理を習い、分からないものは本を見て覚えました。

ただ、朝ごはんは昔から一度も抜いたことはないです。

一日の活力はそこから始まるので、朝ごはんこそ、とても大事だと思うのですが。。。

だから、子供たちには必ず、食欲がないといっても朝ごはんだけは食べさせています。

でも、自分の子も将来、一人暮らしをしたらそうなるのかな。。。心配だ〜〜!!!

☆続く☆

閉じる コメント(8)

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続きをお待ちしていたのでさっそく読ませていただきました^^男子にあてにされている女子はどうやら頼りにならないようですね^^;;そういえば息子は食事をよく作りますが、娘はお菓子作りばっかり。。自炊はちゃんとできるでしょうか?朝ごはん作りは子供達の当番制の我が家はいくらか経験させているのかなっと思いはするのですが・・・心配だ〜っとおっしゃる気持ちよくわかります。

2009/11/4(水) 午後 9:42 ririco

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う〜〜〜んん・・・
3食キッチリ食した方が体のためには,よいでしょう・・・ポチ
でも、私は2食でもよいかな〜〜〜と思っています。
理由は、摂取量の過多です。

食べるからには、バランスよく食したいですね!

2009/11/5(木) 午前 0:08 [ kskt49jp ]

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昔と今はではかなり変わってしまいましたね、小生の時代は生活費ぐらいは
自分で稼ぐ時代で中には学費まで自力で稼いでがんばっていた友人もいて
親の仕送りしてる学生なんてほんの数人な時代、当然、皆貧乏な生活をしてた
訳で面倒等ではなくて仕方無くってかんじでしたからね〜

誰かがバイト代が入ると皆でおしかけ何か食わせろって感じで安い食材買って
きて皆で色んな料理をあれやこれや作ったんもんですが、最近はそういう時代じゃ
なさそうですね、これじゃ料理出来ない人がいても不思議じゃありません。

TBSの日曜日の番組で「噂の東京マガジン」で「やってTRY」ってコーナーが
ありますが、料理をまともに出来ないって言うか常識を疑う料理の仕方かする
女の子が多数いるのもうなずけます(^_^;)

2009/11/5(木) 午前 7:04 yas_gc8b

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妻の母が40代で亡くなったことから、妻は高校時代から家事全般をした経験を生かし、娘に中学時代から料理を仕込んでました。我が家の娘は、中学の頃から「煮物」とか妻より上手い。
今はそのおかげで、料理など苦労していないようですよ。

2009/11/5(木) 午後 5:12 よっさん

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riricoさん
朝ごはんは当番制にされているのですか?
素晴らしいです。
うちは私と義母がいるのでついつい家事はどちらかが(といってもほとんど私ですが)やってしまうのが現状です。
義父も義母も古い人なので、「男たるもの台所に立つものではない」みたいなところがあるので、息子達をあまり使えないのです。
でも、これを打ち破らないと前には進めませんよね。
頑張ります。

2009/11/5(木) 午後 9:18 マシュマロ

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K〜Kさん
K〜Kさんはご自分の健康管理のためですものね。
無理はしなくていいと思います。
やはり、バランスの取れた食事が一番の健康法ですよね。

2009/11/5(木) 午後 9:19 マシュマロ

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yasさん
時代の流れですよね。。。
今は簡単にファーストフードやコンビニで手軽に食べられる時代だから、自分で工夫して、安い食材で何かをつくるっていうのは今の若い子たちには難しいかもしれませんね。
私も、子供たちがそうならないよう今から躾けていこうと思います。

2009/11/5(木) 午後 9:28 マシュマロ

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よっさん
そんなエピソードが奥様にはおありだったんですね。
でも、娘さんもそれが一番の財産になったに違いないと思います。
今までついつい子供のすることに手を出しすぎでしまった自分に反省です。

2009/11/5(木) 午後 9:30 マシュマロ


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