簡単ヘルシー白菜料理♪

この時期、お鍋に欠かせないのは白菜！

そしてありがたいことに親戚や知り合いの方からよく白菜を頂く時期でもあります。

昨日の夜はしゃぶしゃぶだったので、白菜が半分残ってしまいました。

それで、今日は白菜を使った超簡単料理！

テンテケテケテケテンテンテン♪(３分間クッキングのリズムで口ずさんでください♪)

白菜は半分ほど使いま〜す♪

よ〜く洗ってざっくりと大雑把に切ってください。

これをお鍋にバサッっと入れて、

シーチキンの出番です。。。１〜２個使います。うちはシーチキンが好きなので２個使うんですね。

シーチキンなら何でも良いです。これ４個で378円でした。

さて、ここでシーチキンも一気に入れちゃってください。

後は出汁の素、砂糖(大さじ1)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、醤油をお好みの濃さで・・・

お水は一切使いません。。。

蓋をして、ぐつぐつを煮えたぎってきたら。。。お好みの大きさに切った豆腐を一丁〜どーんと入れて豆腐が煮えてきたらＯＫです。

お皿に盛りつけて出来上がり♪

ね❤簡単でしょ？

後はマカロニがあると思っていたら無かったんでパスタでサラダを作りました。

で、今日のメインはカレーライスなんだけど(食べる時間が早くて撮れませんでした)、義父があまりカレーライスがあまり好きではないので、どうしても煮物が一品いるんです。

この白菜の煮物ヘルシーだし、ボリュームもあるし、簡単なので重宝する一品です。

お庭にもう千両の実が付いていました。

冬も間近ですね。。。皆さん風邪をひかないように。。。暖かくしてくださいね。
白菜は体を温める効果と風邪の予防にもなるそうですよ。

では、これから育成会の役員会議があるので行ってきま〜す！

ゆでたまごさん
ポチ凸☆ありがとうございます。
白菜と豚肉も美味しいですよね〜♪たまにやります。
白菜とツナも結構美味しいので是非お試しを〜〜(^O^)／
これにキノコ(シメジなど)入れても美味しいです。
あら？私まで笑点のメロディーが頭から離れなくなってしまいました。テンテケテケテケテンテン♪

↑あらら・・ホント笑点だわ〜〜(爆）
同じく頭から離れません・どうしましょう〜〜♪
はい！ 白菜は我が家もやりますよ＾＾美味しいですよね〜
でも豚肉だったので ”ツナ”で・明日にでも挑戦してみます
うんうん！絶対にウケると思います
千両の赤がきれい〜☆ぽち

[kskt49jp]

今晩は！
白菜の料理、ホント、簡単ですね！

作って見ます。豆腐を入れるのがコツなんですね！！！ポチ

白菜とシーチキンって珍しい
ためしてみます♪

うちは白菜と干し海老を使います。
ちょっとアジアっぽくなっちゃうんですけれど。
子どもにはシーチキンの方が食べやすそうですね。

手軽でいいですね､今の時期は白菜も旬なので豆腐と一緒に美味しく
食べれそうで､いい参考になります☆彡
豆腐の代わりにうどんなんかの麺類を入れても美味しそうですね〜
今度､試してみます(^^ゞ

白菜とシーチキン。これって美味しいですよね。
我が家でもこれからは定番です。

これから白菜が美味しい季節になりますね＾＾
う〜ん、シャキシャキした歯触りがいいですね＾＾

[ドジ魔女]

私も これ作るよ〜おいしいね。
金貨ある時はしゃけ缶（骨あり）で するの。
これまた 美味しいよ〜

ママさん
アハハハ、私まで笑点の曲に変わってしまいました〜〜
テンテケがダメだったのね。。。チャンチャカチャカチャカチャンチャンチャンでどうかしら？え？悪あがきにしか聞こえませんか(笑)
白菜＆豚肉はよく料理本とかで載っていますが、これをシーチキンでアレンジッぽく〜〜意外と美味しくて、家族にも好評です。
シメジとか入れても美味しいんですよ！試してみてくださいね。
庭先にひっそりと千両が紅く染まっていました。
これを見ると冬を感じます。ポチ凸☆ありがとうございました。

Ｋ〜Ｋさん
こんばんは〜
これはお手軽だし、義父や義母も喜んで食べてくれます。
豆腐無しでも美味しいのですが、どうしても量が減ってしまうので、豆腐で量をごまかしていますが、少し濃い目の味付けにすれば豆腐に味がしみて美味しくなります。是非お試しくださいね。

ムーミンママさん
忙しい時にピッタリのレシピだと思います。
切って味付けして後はコトコト煮るだけだし、割とヘルシーなのにボリュームはありますから、ご飯にピッタリです。是非お試しくださいね。

しらたまさん
白菜と干し海老ですか。。。それも美味しそうですね。。。
味付けは同じ感じでいいのかしら？
今度試して見ますね。
情報ありがとうございました。

ｙａｓさん
いつも美味しそうなｙａｓさんの記事に触発されています。
これは全然お洒落じゃない田舎料理ですが、是非お試しくださいね。
そっかぁ！うどんを入れても美味しそうですね。アドバイスありがとうございます。

よっさん
よっさんのお宅でも作られるんですね。。。なんだか、共感がもてて嬉しいです。
これはお手軽で美味しいですよね。
いつも家族が取り合って食べています。

かずっちさん
そうなんですよ。。。
鍋物の美味しい季節がやってきましたね。
残り物の白菜もこうして料理すると結構量を食べられるんです。
おうちご飯にもってこいのメニューです。
簡単なので是非お試しくださいね。

ドジ魔女さん
ほうほう〆(￣ ￣*) ササッ
シャケ缶ですか〜〜では、次のお給料日の日に試してみますね。。。
いい情報ありがとうございました。

味付けはお好みで大丈夫です。
多少クセがあるのでねぎ、生姜、酒などで臭みを消した方が美味しいです。
椎茸入れて、少しとろみをつけると立派な中華風の一品になりますよ。
私はマシュマロ風のシーチキン味に挑戦してみます☆

しらたまさん
ありがとうございます。
明日の一品に早速付け加えさせていただきます。

[のりちゃん]

同じような料理でベーコンを使ったりしていますが、シーチキンは初めて知りました。
どんなお味になるかな〜？
折角なので今夜辺りシーチキンを買ってきて挑戦してみますね。
なんだか最近、こってり系が多かったのでこれならさっぱりいただけそうで良いですね。
人の心に優しさ満開傑作の花が咲く凸