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写真と短歌をコラボレートしたオリジナル作品を紹介しています。たまに写真と詩と短歌のコラボあり。

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涼気溢れて

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裏山の杉林一面に、ミズが広がっている。何代か前の先祖が植生したものと思われるが、今では、坪数でいうと約1.000坪以上は広がっているだろうか。
毎年春先になると、酢味噌和えや漬物にしていただいている。いただくといっても、ほんの僅かな量である。
その大半は、杉林の肥やしか、或いは涼しさを目で楽しませてくれる癒しのアイテムとしての役割ぐらいだろうか。
商売に長けた人であれば、加工してお金に換えるのだろうが、如何せんその才は持ち合わせていないのである・・・。

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閉じる コメント(2)

ミズが広がるというのは「いいこと」なんでしょうか。外来種に国内種が浸食されるようなことでなければ、生態系の変化か何かでしょうか?

http://happy.ap.teacup.com/ibaraki-doji/

2010/6/7(月) 午前 6:05 [ 虎のしっぽ ] 返信する

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なりひらさん
有難うございます。
ミズはそもそも渓流沿いに生えている歴とした国内種の山菜です。
漬物や酢味噌和えなどで食べますが、料亭などではミズの実を使った酢の物など出るようです。

2010/6/7(月) 午前 10:26 ワイルドパワー 返信する

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