フォト短歌Yahooブログ

写真と短歌をコラボレートしたオリジナル作品を紹介しています。たまに写真と詩と短歌のコラボあり。

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佐惣珈琲豆

最近ある珈琲店のブレンドに嵌っている。
その店のオリジナルブレンドの中でも、『良いかげんブレンド』という名のブレンドが私の大のお気に入りである。
良いかげんの意味は「てきとうな」という意味ではない。
苦みと甘みが「ちょうどよいかげん」「ちょうどいいあんばい」という意味だ。

他には、コクがあってちょっと深煎りのブレンドである『佐惣ブレンド』(一番人気)
酸味はほど良く、さわやかでマイルドな『モカブレンド』
柔らかい酸味で豊かな香りは極上と評判の『キューバ・クリスタルmt』
などなど、店主独特のこだわりを追求したコーヒー豆が人気の秘密。
勿論それだけではない、内助の功もちらっと見えたりして・・・。

わざわざこのコーヒーだけを買い求めようと、2時間、3時間もかけて買いにくる人もいるぐらいである。
場所は岩手県一関市。県立一関第一高等学校の直ぐ東側にあり、一高前をゆっくり東に進むと、なかなか赴きのある「佐惣珈琲豆」と書かれた木の看板が左側に見えてくる。

その看板の直ぐ後ろに、歴史を感じさせる木組みの倉と、その奥にはレンガで造られた懐かしいサイロが見え、その倉が佐惣珈琲豆の店舗である。
暖簾をくぐり店内に入ると、煎りたてのコーヒーの香りがパァーと広がっていて、何ともいい感じ、実に良い雰囲気の店内である。

全国配送もOKとの事。 (ご注文は電話かFAXにて)

ジャズでも聴きながらの「良いかげんブレンド」最高だ!

佐惣珈琲豆  詳しくは>>
住所:〒021-0891 岩手県一関市桜木町8-7
電話: 0191-26-0004      

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