思い出作りにカメラ持って出かけてます。

さくらんぼの花

暖かくなり花芽が出てきました。

 

今年のさくらんぼは花が少ないです、

昨年が多すぎたので。

ブルーベリー、昨年畑から家に持ってきました、

収穫が楽しみな感じです。

この品種は花も葉も大きいです、

早く豆御飯が食べたいな〜

 いちごにも花が、でもまだ小さい花です。

 大きくなりましたがまだ花芽が出てきません

びわに肥料

１２月に入り寒い日が続いてます、

 

お元気ですか！！

 

この枇杷の木は３年生の苗木を買い、

 

４年ほど前に植えました。

 

日当たりがアパートの影で悪いのですが、

 

来年はたくさん収穫できそうです。

 

先日種かす、骨粉、草木灰の有機肥料をたっぷり蒔きました。

 

 

　　　　　　　　　　木の高さは約２ｍほどです

 

　　　　　　　　　　来年４月には摘果、そして袋かけです。

びわ 収穫です

袋にかぶったビワ、もう食べごろかな？

 

黄色く熟してます。

 

初収穫です　　　　ここまでが大変でした

 

大きいビワは３年ほど前に買った苗木　クイーン長崎

 

そして小粒なのは奥さんが美味しいビワを食べ２５年ほどに植えたビワ、

 

クイーン長崎は木が若いので味は２５年前のビワにはかなわない。

 

この位の量があと２回ほど収穫できるかな？

 

ブラックベリー ジャム作り

 

 

 

２年前の11月に買ったブラックベリーの苗、

 

昨年は木が若いので収穫ゼロ、

 

今年は１週間前に始まり今日で終了、

 

１．３３Kg収穫できました。

 

冷凍したのと合わせ午後からはジャム作り、

 

グラニュー糖は約７０％で９００ｇですが８５０ｇに、

 

約２０分ほど弱火にかけことことと、

 

そしてあまり煮詰めると焦げくさくなるので今回は分量の3分の１ほどのペクチン使用、

 

残り１５分ほどことことと、

 

火を止めレモン汁1個を入れビン詰め、

 

明日からの朝の朝食が楽しみです。

 

今回は長期保存しないので前回使ったビンに熱いうちに詰め、

 

逆さまにして常温まで待ち冷蔵庫保存です　　　　

 

 

ブラックベリー 収穫

時々ケーキ屋さんでちょこんと乗ったブラックベリー、

 

2013年11月30日に買った苗から初収穫です　　

 

収穫はまだまだ続きます。

 

2014年の春はほんの少しだけ、食べられる状態ではなかったです、

 

植えた場所も冬は日があたらず寒く、

 

でも春になると少しづつ日がさし、

 

肥料は少しの有機肥料と種かすだけです。

 

ブログ、いいですね、

 

いつ植えたのか？

 

出てきました。