花糸車

初物 レモン 花梨

レモンが生っています

昨日柿取りに行ってレモンと花梨をもらいました

キュウイはまだ収穫できません

レモンもまだ早いので・・・

毎年もらうのでレモンはほとんど買わないです

保存が利く果物です

農薬をまいていないので安心

シュークリーム

シュークリーム

シュークリームを作りました

うまく膨らんだのですが焼きすぎのような

カスタードクリームは砂糖の色が出て

きれいな色にはならなかった

何とかクリームと生クリームの２色のもの

ができたけどなんだか格好がよくない

今度はもっと上手に焼こう

９個できて我が家に３個

ダイエットしてるから要らないと言われたけど

持っていったらパクパク

なんなの？？？？余った生クリームを焼きたてパンに

つけたらおいしかった。私も最近太ってきたから

だめなんだけど作ったらたべるもん。しゃーないなあ

酒粕酵母パン

最近なぜかパン酵母に・・・

今日は酒粕酵母パンを

いろいろレシピを参考にして

酵母とドライイーストを併用する方法を

酵母パンは時間がかかりすぎる

イーストはイーストのにおいが・・・

でも発酵が早い

１０個焼けたけど温度が高すぎたのか

ちょっとこげたような

焼き加減も安定しない

味はまあまあ　形はいまいち

人に食べていただくにはちょっと・・・・

でも差し上げたけど　ご迷惑だったかな？