竹の子掘りに行ってきました！

栃木の大平というところの知人の実家に、広大な竹林があり、

 

毎年、竹の子掘りに呼んでくださいます．．．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、焼き竹の子用の小ぶりの竹の子。かまどに放り込んで焼きます。

 

 

 

 

 

 

これが、そのかまど。外に作られた専用のかまどです。二つの釜で、何十本もの竹の子をゆでています．．．

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、竹林のそばの森に生えていたテンナンショウ(天南星）。

 

ちょっと見た目には、食虫植物のような感じですが、食虫植物ではありません。

 

サトイモ科の植物で、茎塊は鎮痛、去痰の薬効があるとか。

 

 

 

 

 

 

 

 

じつはこの日、神代植物公園にフジを見に行こうと思っていたところでした。

 

ところがこのお宅の錦鯉の池の畔には、立派な藤棚があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かぐわしいフジの観賞と、美味な竹の子の両方を満喫することができました。

 

感謝。

itohhさん、お久しぶりです！
今年も竹の子掘りを楽しまれたんですね。
こうしてかまどの強火で湯がくのは理想ですね。
私のところへは掘りたての竹の子が予期せず届きます。
時間がないので圧力なべで米のとぎ汁で湯がきました。
2本しか入りませんが、お手軽でした！
今年は山の藤がとてもきれいで、毎日車から眺めています。
季節を楽しまれて良かったですね＾＾

おお〜見事な筍。
美味そうですね！

藤も見事、ポチ！

山藤をＴＢさせてください。

こんにちは、今年もタケノコの現場に行かれましたね。
匂いがしてきそうな竹林ですね

Bellさん、ご無沙汰しています。
私はこのかまどの火付けと管理を担当しました。
山藤は、広島で運転しながら楽しみました。なつかしい！

Jhataさん、ぽちありがとうございます。
山藤のトラックバック、ありがとうございます。
立派な山藤ですね。

COMOTOさん、竹の子掘りが間に合わず、伸びてしまった竹の子を折ったりした残骸の匂いが漂っていましたよ。
楽しい肉体労働でした。

うん、、感謝だよね、、
わいんも、、お山なので、、
たけのこは、、近所でよく、もらうんだよ、、
ありがたい
藤棚は、、この辺では、小田原城内にあるんだよ、
itohhさんの藤の写真もきれい！！
舞妓さんのかんざしみたい。。。。
あれ〜〜〜気分は、、京都に、、とんだ〜〜

[masa]

かまどがあるなんていいですね（＾＾）
竹の子採るのも、平地だと楽ですね。家のは山なので
傾斜があり、担いでくるのも一苦労です（＞＜）
藤の花もきれいですね（＾＾）香りもいいんじゃないかな。

[のんきなカメ♪]

こんにちは。

筍、良いですね♪
今年もよく食べました☆

藤の花もまた綺麗…。
拝見していてうっとりしました。

ポチ！

わいんちゃん、
小田原城の公園の藤、見たことあるよ!あそこに、児童相談所があって、会議に呼ばれていったことがある。ちょうど満開で、きれいだった。花見している人がうらやましかったけど。
うちの冷蔵庫は、竹の子だらけです！

masaさん、このお宅は代々庄屋さんのお宅なので、専用のかまどが二つもあって、びっくりですよね。
そうか、傾斜地の竹の子掘りって、考えたことなかったけど、
それはきつそうですね@@）
藤の花、香りもいいので、蜂がブンブン．．．すごかったです。

のんきなカメさん、ポチありがとうございます！
僕も、竹の子大好きなんです。
シャキシャキした歯ごたえが、何とも言えません。
藤の花、うっとりしていただいてありがとうございます。