イトマンBlog ≪転勤族日記≫

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名古屋名物『あんかけパスタ』



今回、食べたのは2回目。



初は、2月初旬に名古屋駅前の喫茶店で。



胡椒が効いたあんかけを太めの麺に



絡ませて食べたけど、『なんか微妙…』



【名古屋駅前喫茶店のあんかけパスタ】

イメージ 1




という事で、



『有名店で食べたら違うかもよ!』



と言われ、食べてみたが、



『やっぱり微妙…』



普通のパスタで良くない?と思います。



【ミラカン(あんかけパスタ)】

イメージ 2




お客さんはメニューも見ずに、



オーダーする常連さんばかり。



この味…好きな人はハマるんだろうな。



個人的には、この太麺や具材に合うのは、



トマトソース(ケチャップ)ではないか、



と思いましたが、それだと全国津々浦々、



どこでもあるからダメなんでしょうね。

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