◆さいたま市 『一蘭（ラーメン）』

九州人である私のソウルフードは、豚骨ラーメンとちゃんぽんです！

関東にも豚骨ラーメンのお店はだいぶ多くなってきていますが、

本場に近い味にはあまり出会った事がありません。

という事で、一度は行って見たかった人気店『一蘭』へ。

食べる事に集中する為や一人でも行きやすいなどの理由で、

カウンターが仕切られているという話は聞いていましたが、

実際に見るとちょっと違和感・・・。（家族でカウンターに横並び）

それと、注文の仕方ですが、

券売機で買う〜カウンターに座る〜紙に味の濃さなど7項目を記入

〜記入後呼び出しボタン押す〜記入した用紙と食券を渡す

と初めての人にはちょっと複雑すぎます。

ラーメンを食べるのにここまでの作業が必要なんですかね〜。

■一蘭東大宮店　https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11035365/

埼玉県さいたま市見沼区丸ヶ崎1059-1、048-683-3007

座席（味集中カウンター：30席、テーブル席：なし、個室：なし）

駐車場22台、営業時間24時間

【ラーメン　￥790】

食事の仕方はひとそれぞれだと思いますが、

そもそも外食の楽しみって何だろうって考えてしまいましたね・・・。

肝心の味ですが、個人的には『一風堂』の方が好きです。

関東で美味しい豚骨ラーメンがあれば教えてください！

※関東から遠いですが、お勧めの豚骨ラーメンは、西宮市の金田屋です

　　https://blogs.yahoo.co.jp/itoman1100/67804501.html