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周囲では健康に気をつかわな過ぎる輩が多いので、
反面教師として、健康に悪いと思われることは出来るだけ排除しています。
まず、タバコは最たるものですね。日常では副流煙をできるだけ吸わないようにしています。
社内が禁煙でないのが、どれほど腹立たしいか。分煙ではありますが、完全に禁煙にしてもらいたいものです。
食べ物としては、
ポテチ類はほとんど口にしなくなりました。
それに加え最近は、塩分も気をつけてます。
納豆のタレ、刺身の醤油、
は使わなくなりました。
パックの付属のやつはゴミ箱行きです。
刺身なんて醤油を使わないで食べてると、逆に周囲から変な目で見られます
舌に触れたときの瞬間的な生臭さを通り過ぎれば、けっこう甘いですよ、刺身って。
ちなみにワサビは直接塗りたくって食べます。
野菜サラダなどにドレッシングも使わなくなりました。マヨネーズもしかり。
ただ、このきっかけはコンビニでサラダを買うとドレッシングは別売りでして、
それに金を出すのをケチってから、ドレッシングなしでも野菜が食えるようになりました。
以前はドバドバかけてましてけど。
やっぱり、塩分を気にしたのと、野菜に対して素の味を味わいたいとの想いからですかね。
アブラについてですが、
オイル、油のほうはオリーブオイルと、ごま油は気兼ねなく使っています。うまいっす。
多分この2種は実から採れる油からなので、分量に気をつければむしろ体に良いとか、何かで見ました。
出来合いのドレッシングにはよく分らん油と塩分が多そうですが、そのうちオリジナルのドレッシングなんか作りたいです。
脂のほうは・・・、
どうなんだろう。
霜降りの肉と、脂身の脂は違うものだそうですが、
霜降りのお肉なんて口にしないしなぁ。
いかにも怪しい黄色身がかった脂は今までも避けていたので。
あとは、こうクソ暑くなってきましたが、
冷たいものは避けるようにし始めました。ホントつい最近からです。
今も生ぬるいビールを飲みながら、キーボードを打っています。
別に冷たくなくても、ビールはビールですねぇ
とある外国ではぬるいビールを飲むのが当たり前とか。
ただ、炭酸がキツく感じるので缶のままでは飲みにくいのでコップに移してからです。
焼酎なら、お湯割り、もしくは単に水割りですね。
まあロックの場合はチビチビやるから、気にしなくてもいいのかなぁ。
しかし、そもそも、
量をコントールし切れていないので、
飲み方のこだわりなんぞ意味があるか不明です。
けどせめて、蒸留酒に移行しようと懸命です(笑)。
日中には、これは今までどおり、ペットボトルでほっといてぬるくなったお茶かなんかです。
あまり内臓を冷やすのは良くないんだろうな、ってのがきっかけです。
それで、これは健康に結びつくか微妙らしいのですが、
先日も書いたように、炭水化物を押さえた食生活を送りはじめまし
・・・
・・
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た(しかし、今日やむなくゴハンを食べてしまいましたが
目的は減量。
ただ、米とか、パンとか抑える代わりに、
肉類を多く摂るようになって、これはこれで大腸によろしくないとか。
まあ、量と、期間次第でしょうけど。
出来るだけ、スーパーやコンビニの出来合い食材ではありますが、豆類も多く食べてます。
あと、いまいち、微妙なのがヨーグルト類ですね、積極的に摂った時期もありましたが、
うーん、どうなんでしょうね。こちらは、メディアで言うほど効果が無いじゃないかというのが実感です。
そんなメディアを信じない=あまり肯定的になれません。
特にヤクルトなんて、甘すぎ。ヨーグルトは逆に酸味が強い(もちろん砂糖は入れるつもりはない)です。
他にも実践してますが、とりあえずこの辺で。
真の健康オタクには程遠い感じはします
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体に良いことを美味しく食べてるときっと精神的にも良いでしょうね。
うちの旦那に見習わせたいです。
ドレッシングは、オリーブ油と酢かレモン汁だけでも簡単なのは作れます。
さっぱりして美味しいですよ。
マヨネーズも卵黄と酢と油で簡単に作れますよ。添加物無しなので日持ちしませんけど〜。
2012/7/26(木) 午前 8:56 [ mine ]
精神的には無理なくストレスにならない程度にしたいですね、
そのうち粗食が病み付きになることを望んでます。
自作調味料も良いですね。レシピ調べてみます。
マヨネーズとか市販のものは
結構冷蔵庫にしまいっ放しとかしてましたが、
保存料の作用なわけですね(汗)。
2012/7/26(木) 午後 9:15 [ 黒微糖 ]