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家では一人でゴハンを食べることが多いため やっぱりパスタ料理ばっかりになってしまいますネ。 それでも、なーーーーーるべく、簡単に、台所を汚さず ささっとつくれるパスタとなると、こういうものばっかりになってしまいます。 パスタといえば、オリーブオイルが決め手とばっかり思われがちなのですが、 種類によっては、ごま油のほうが私ごのみに仕上がるような感じがします。 ごまの風味はチーズとよく似ているから 風味の深みは変わらずに、チーズを使わない分だけ経済的でもありますよ（笑） 材料：（一人分） フェデリーニ：１５０ｇ パセリ：ざくざく切っておく（適量） 明太子：1腹 ニンニク：1片スライス ごま油：大２ 湯で水、塩：適量 １）フェデリーニをゆで始める。塩味パスタなので、茹でる時の塩は控えめか、いれなくてもいい。 ２）フライパンにごま油熱し、ニンニクスライスをいれて香りを出し、明太子をいれる ３）茹であがったフェデリーニをいれ、全体に明太子と油がいきわたるようにまぜ、パセリをちらす。 パスタの茹で汁は料理では使わないけど、とっておきましょうネ。 食べ終わったときの洗いものに大変便利です。 フェデリーニのゆであがり時間はだいたい５分くらいですが、その間に下ごしらえとフライパンで熱するまで全部間に合うと思います。 パスタを炒める時にフライパンに麺がへばりついてようあかん、という方は ゆであがったパスタをいったんざるにあげ、ごま油をまわしかけ、 全体に油をなじませておくといいです。 調理時間、５分。 ハラペコのあなたをお待たせしないわよ（笑）
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おはようございますo(^▽^)o
タラコパスタ大好きです！
う〜ん…美味しそ〜！
2010/12/9(木) 午前 9:45
思い出しました！ ずいぶん前に細木数子さんの番組を見て作ったことあります。めちゃ簡単で美味しかったんだよな〜。すっかり忘れてしまってました。私も今は毎晩一人ご飯なので、また作ろう(*^^)v
2010/12/9(木) 午前 9:59
SORAさん、おはようございます！私もタラコスパ大好きで（笑）食べている間は目がうつろになっていますｗ
2010/12/9(木) 午前 10:53
めりーさん、それって昆布茶をつかうやつですよね！私もめりーさんの記事を見てつくったんですよ（笑）このパスタはもっと手抜きてつくったものですが、和風のパスタはおいしいですよね！
2010/12/9(木) 午前 10:54
ンまそぉ〜
たらこちゃんパスタ食欲止まりませんよね！最近パスタ食べてないから見てたら食べたくなってきたわん
でも今日はラーメン部の日…
2010/12/9(木) 午後 0:00
好き嫌いなんてないのですが
魚の卵は全部苦手です。
魚好きの家内と何時もモメマス。
テレビでイクラ丼の大盛りを
美味しそう食べる方の勇気に
感心します。
私はタコ、イカ、カッパが大好き。
この写真を見たら今日のお昼に
食べたいです。
2010/12/9(木) 午後 0:33
明太子大好き人種ですので目が釘付けですよ！！ポチン！！
2010/12/9(木) 午後 6:18
こんばんは〜♪
明太子のパスタ大好きです❤
パセリを散らすときれいですね^^
ポチ☆
2010/12/9(木) 午後 6:35
明太子、イクラ、数の子などの魚の卵は大好きなのに
タラコやししゃもみたいに火が入ると苦手なの(汗)
作り方を読んでるとゴマ油＆ニンニクとか好きそうな
感じなのに残念(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
でもお腹がたら5分後には食べれるというスピードには
非常に魅かれます( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ぽち☆
2010/12/9(木) 午後 6:50
昆布茶や塩昆布で和パスタ、いけると思います。
待たない食卓が一番の理想です。
ポチ！
2010/12/10(金) 午前 6:30
めぐさん、ラーメン部の活動頑張ってください！ラーメンモードのときはなかなかパスタスイッチはいりませんよね（笑）
2010/12/10(金) 午前 7:50
ねぎぼうずさん、イカのパスタはよくつくるんですが、タコもおいしそうですね！
魚介の卵苦手なかたってけっこう多いようですね。もしかすると、数の子も苦手でしょうか？？
2010/12/10(金) 午前 7:50
moriさん、ぽちんありがとうございます！私も今ハラペコなので自分の写真にくぎ付けです（笑）
2010/12/10(金) 午前 7:51
ぽろんさん、ポチありがとうございます！パセリは綺麗だし、それに味が美味しいですね♪
2010/12/10(金) 午前 7:52
ペンペンさん、パスタ料理ってすごくたくさん幅があるから、苦手なものもでてきちゃいますよね！私はイカスミがどうしてもダメで、それからチーズ系もあんまり、なんですよ！
2010/12/10(金) 午前 7:53
青カッパさん、ポチありがとうございます！和パスタに塩コンブ、昆布茶は便利ですよね！（ところで、和パスタに少量の○○を入れると、和と洋の味が中和されて劇的においしくなる、という秘密の調味料があるんですよ！）
2010/12/10(金) 午前 7:55
たらこキター！
と言いながら、福岡でもたらこはそうしょっちゅう食べないんですよ(笑)贈答品が多いかな…。
僕はひとりではなかなか料理しません。食べない事も多いかも。うちはたらこパスタに大葉か海苔でした！パセリもいいなぁ♪ポチ☆
2010/12/10(金) 午前 9:37
たけさん、うふふふ、福岡に転勤にならなかったのが悔やまれるのはやはりたらこを食べる時です。もったいない！四六時中たべましょうよ！！
たらこパスタにノリがからみついているのもうれしいですね♪想像しただけであふんです。
2010/12/10(金) 午後 6:02