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また強い余震が立て続けですね。 みなさま、大丈夫でしょうか。 只今アイベーカリーは休業中でございます。 もう少し、電気の状況が落ち着いたら、また再開したいと思っていますが こんなのやってみたい、というのがどんどん増えて、いまは 妄想ベーカリーです（笑） 最近は、いろんなお店でプロのパンを味わってます。 本物のパン職人の作りだすパンを食べるとたくさんお勉強になるしね。 レジ陰からパン屋の厨房をのぞきながら、 平釜オーブンをうらやましく眺めちょる次第です。 余熱だけでもいいから、間借りさせていただけないかなぁ。 ところで、ちょうどこっちに引っ越してきたあたりから カステラを使ったパンというのを、どの店に行っても必ず見かけるようになったんですよね。 最近カステラ×パンがブームなんでしょうかね？ それとも、静岡ではパンにカステラっていうのは当たり前なの？？ あるいは、カステラとパンの組み合わせって以前からあったのかしらん？？？ みなさんの地域のパン屋さんではいかがですか？ これは、お気に入りの「モンパルナス」で。 「カステラとレーズンの食パン」として、フツーに売っていました。 カステラが食パンに？？ はぁ・・・？ と思ったけど、まったく違和感なくおいしかったです。 そういえば昔、シベリアってあったよなぁ。
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こんばんは。
確かに、「カステラが食パン？」あまくて、少ししっとりで、
でも、バター塗ってかりっと焼けるのかな？興味津々です。
余震、早く、治まって欲しいです（祈。★
2011/4/12(火) 午後 11:12 [ . ]
中学生時代(50年も前)カステラなんて高級な
物は食べられませんでした。でも
切り落としのチビタリ、ひょろひょろしたのが
袋に入っていたのを学校帰りに食べていました。
もちろん、パン屋まで回り道して買いました。
なんて名前の店だったか(とらやさんだったかな)
今でも、カステラは切り落としが一番すきです。
そうそう、シベリヤも大好きです(今、あまり見ない)
2011/4/13(水) 午前 5:09
かおりんさん、やっぱり目新しいですよね？甘くてフワフワしていて、おいしかったです！
たぶんまた買いますね（笑）
2011/4/13(水) 午前 7:10
もくれんさん、発酵の前に生地と一緒に型にいれるのかなあ。そうなんですよね、カステラが全然つぶれてないし、かといって隙間になってないんですよねえ。
あら！シベリアってご存知ないですか？ここ十数年まったく見かけないんですが、カステラに間に羊羹がサンドされているという、まったくカロリー計算を無視した美味しいお菓子なんです♪
2011/4/13(水) 午前 7:12
梨緒さん、このまま少しだけトーストして、何もつけずに食べましたよ。しっとりしていて、カステラじゃない部分もとてもお美味しかったです♪
梨緒さんの地域では地震はいかがですか。私のところは小さい揺ればかりなのですが、大きい揺れがたくさんある地域は大変なんじゃないかと思います・・・。
2011/4/13(水) 午前 7:14
ねぎぼうずさん、カステラはちゃんとしたのを買うととても高いですね。私はいつもおもたせで買って、訪問先の家で自分中心に食べます（笑）カステラの切り落としは、たまーにスーパーでもありますね！見かけたらラッキーです♪一番贅沢な部分ですしね！
シベリアは全然みかけませんよね？おいしいと思うのに、なんでかな？
2011/4/13(水) 午前 7:16
こんばんは♪
初めてのパンです。
カステラ食パンてこうなってるんですね(*^^)v
あまいパンおいしそうですぅ。
ポチ☆
2011/4/13(水) 午後 11:25
どんなふうにカステラが使われてるのかと思いきや、フツーに切ったのが入ってるんですね！（笑）福岡では見たことないから土地柄なんでしょうか…
2011/4/14(木) 午前 7:31
ぽろんさん、やっぱりみたことなかったですよね？他にもいろんなカステラのパンがあるんですよ。
2011/4/14(木) 午前 7:42
めぐさん、そうなのかな？やっぱり？食パン以外にも、カステラのデニッシュとか、いろんなのがあるんですよ。みんな美味しいよ。
2011/4/14(木) 午前 7:43
なにこれ〜？！ こんなの見たことないーー！！ っていうか、ホントにカステラ入ってるのね＾＾ 一番最初に作ったのは誰なんだろう？ 面白いこと考えるねー。 一度食べてみたいもんです＾＾
2011/4/14(木) 午前 11:53
へ〜〜〜〜面白そうなパンですね！！！
2011/4/14(木) 午後 5:21
こんばんは♪
カステラ食パン、AIさんが作ったのかと…レシピをメモする用意をしていました（笑）
似た感じのパン、毎週我が家の駐車場にやってくるパン屋さんにも時々あります。
そうそう、明日来るからみてみよう！
2011/4/15(金) 午後 10:06 [ M-MAMA ]
なんすかコレ！？カステラ風のパンではなく、カステラがパンに入ってるの？？？初めてみました！局地的スタンダードなのか、僕が遅れているのか(笑)シベリアは知ってますよ。子ブタは知らないそうです…。そういや僕もしょちゅう食べてた記憶はないけれど…。羊羹をカステラで挟んでしまおうなんて乱暴なパンですが旨いんですよね♪
2011/4/17(日) 午後 11:44
カステラがパンですか…
なんだか軽い感じがしますが お腹への負担も軽くないですか？
わたしの街のパン屋さんにもいろいろなものがありますが
カステラパンは見かけないような気がします。
2011/4/19(火) 午後 11:22
めりーさん、うむむ、やっぱりカステラ入りのパンって珍しいですよね？私が勉強不足なのかと思っていたけど、独特なんですよね。あるんですよ、カステラ入り！今度別のを写真撮ってみますね！思いついた人、確かにスゴイ！
2011/4/21(木) 午後 11:31
moriさん、そうなの！面白かったんですが、美味しかったのですよ！
2011/4/21(木) 午後 11:31
M.MAMAさん、そうですか！カステラパン、ありますか！私はまったく思いつきもしませんでした！電気が元気になったら、私もマネしてつくってみよう♪
2011/4/21(木) 午後 11:32
たけさん、子ブタさんシベリアしらないんだー！あの、ものすごい組み合わせサンド、是非子ブタさんにたべさせてあげてください♪というか、最近売っているところみませんよね？どうした？
カステラパンは私もびっくりしました。静岡ではあたりまえな顔して売っているんですよ。
2011/4/21(木) 午後 11:34
karegozilaさん、一緒に他のパンもたくさん食べたので（笑）お腹への印象は覚えていませんが、ふんわりしていましたね！
カステラ入りのパンはいろんな種類があるんですよ。
2011/4/21(木) 午後 11:35