我が家の夜ごはん達☆

どんどん。。。夜ごはんの写真がたまってきたので(笑´∀｀)ヶﾗヶﾗ

一気に載せてしまいましょう

相当、長いです(´-∀-｀；)覚悟してくださいね〜(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

ポークビーンズ♪
青い大豆と、白いんげん豆で作ってみました( *´艸｀)
奥にあるのは、ヨーグルトにﾙﾋﾞｰｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂをのせたデザートです

鯖のおろし煮♪
一度、表面をグリルで焼いてから。。。サッと煮ました☆

生臭さが軽減されて、旦那さんにも好評でした

中華丼♪と、黒いサラダ♪
サラダは、ヒジキとレタスを、すりゴマ(黒)とマヨで和えてみました(*ﾟ艸ﾟ*)
見た目が。。。(´-∀-｀；)
ミニトマトとかのアクセントがあれば、少しは良かったのかな？？

手作り♪コロッケ♪
左から。。。南瓜・カレー味・ノーマル(じゃが芋とミンチ肉)です
我ながら♪よく出来ました(*≧∀≦)
４人前くらいになったので。。。緊急時のための冷凍保存にしました(σ･∀･)σＹ〇!!

鳥の照り焼き♪
最後に調味料を入れるときに、ナスと椎茸を入れたら。。。
水分が出すぎて(；´･ω･)　煮た感じになってしまいました。。。
パリッとこんがりさせたかったのに〜

クリームシチュー♪
具材をバターで炒めて、小麦粉をふり入れて更に炒めて。。。
牛乳でのばして煮る！！コンソメとローリエと塩コショウ☆
お手軽な作り方で作ってみました

ハンバーグ♪タコのマリネ♪
タコは、酢の物にしようと思っていたんですが。。。胡瓜がカスカスになってて。。。
使えるところまで切っていったら半分くらいしか使えず(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ
急遽パプリカを追加して、オリーブオイルでマリネにしました☆

ドライトマト入りナポリタン♪
超シンプルです。。。ドライトマトがいい仕事してくれてます
今年も☆作ろう(o･∀･o)
ベランダのイタリアンパセリも入ってます☆

そうめん♪蒸し鶏のサラダ♪キムチと豆腐のスープ♪
暑くなってくると、そうめんが美味しいですよね〜☆
辛いものも。。。なぜか美味しいですよね〜

天津飯♪ファルファッレ(チョウチョのようなパスタ）のサラダ♪
買い物に行くのが。。。億劫な時もあるんです。。。(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯ
卵と、干ししいたけと、ネギ。それだけ☆　　
干ししいたけの戻し汁をあんに入れたら♪美味
パスタのサラダの時は、マヨに少しだけ牛乳を入れてのばします☆
べったりしなくて♪いい感じですよ♪

カレー♪我が家では。。。ジャワカレー中辛と、こくまろ中辛のＭＩＸです(oゝ艸･)
新発売の発泡酒『コクの時間』　美味しい発泡酒でした☆
私は、『のどごし』よりもキリンさんの『しっかり味』が好きです
皆様♪こだわりとかありますか？？
　

やっと。。。昨日の夜ごはん。。。＿|￣|○))ｵﾂｶﾚｻﾏﾃﾞｽ☆

純和風定食♪
鮭の塩焼き・だし巻き卵・白菜のおかか和え・味噌汁・ご飯。。。
大根おろしは、別添えにしました♪

味噌汁のダシを卵にも活用☆その後。。。白菜に混ぜ込みました(＠´ﾟ艸｀)ｳﾌｳﾌ
一番ダシをとっただけだし、いい仕事してくれました♪

一番の評価は☆だし巻き卵でした
毎回、目分量なので。。。同じものは作れませんが。。。(つω-｀｡)

長すぎました。。。息切れしそうです。。。

最後までお付き合いいただいた方々☆(人'▽｀)ありがとう☆ございます☆

付き合いきれなかった方☆責めません☆確かに。。。長すぎました。。。

わ〜〜〜凄いお料理！！
ご主人幸せですね(^_-)-☆

調理師の免許持っていらっしゃるんですか？？？

ホワイトソースを使わずに、バター＋小麦粉で変則的にルーを作ってしまうのはさすがです☆
ドライトマトも活躍してますね〜♪

[隆太郎]

最高に美味しそうですね。私ならかなり記事を引っ張ってしまいますよ。

[隆太郎]

ポチ

ひまわりサン☆
調理師は、持ってませんが。。。栄養士は持ってます(＾▽＾*)
でも。。。高カロリーのものが喜ばれるので。。。
体型維持に役立ててるとは。。。いえません(つω-｀｡)

フレディ〜さん☆
シチューのルーを買うよりも、経済的だし♪
そんなに、手間がかかるものでもないので(＾▽＾*)

カレーは。。。スパイスを集めるよりもルーに頼ってますが☆
ルーなし♪作ってみたいですけどね〜( *´艸｀)

お疲れ様です！
毎日、キチンと作っていらして、凄いですね〜〜

全部美味しそうだけど・・・
今、一番食べたいのは、コロッケです♪☆彡

隆太郎さん☆
ほぼ、毎日の事なので。。。(´-∀-｀；)
更新サボると。。。たまっちゃいますので☆
正直。。。かなり前のは、忘れかけてますから。。。

Sharonさん☆
コロッケ。。。しばらく作ってなかったんですが。。。
どうしても食べたくなっちゃいました(＾▽＾*)
手はかかるんですけどね〜♪

[なし]

和もあり洋もあり 栄養考えてますね
私なんかぜんぜんよ 冷蔵庫の中身で今日何作ろうかって考え
面倒のときは冷凍で済ませちゃったりして〜 主婦何年もしてると
手を抜いてしまいます〜 反省 笑〜

[ziizii58]

最後までじっくりと拝見しました。
それにしても全部美味しそうです。
食べてみたいな〜〜〜〜。Ｐ。

[ＴＭ]

どれも美味しそうですね！
バランスも良さそうだし〜、見た目もとても綺麗です！
どんどん食欲が進んで行きそうですね！(*^-^)

みつこサン☆
私も。。。冷蔵庫と相談しつつ。。。ですよ(；＾ω＾)
手抜きのときもあります♪
暑くて、ヤル気が出ないです〜☆

ziiziiさん☆
最後まで見て頂いて♪(人'▽｀)ありがとう☆ございます☆
ziiziiさん家の、新鮮な野菜の方が♪魅力的です(＾▽＾*)

ＨＦ ＨＩさん☆
バランス。。。考えてはいるんですが。。。お肉率、高いですよね〜☆
食欲が進んで。。。困り気味？です((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

２日に分けました〜 ｆ＾ω＾；

クリームシチューがうちとおんなじ〜♪ カロリーも押さえられて良いですょね☆

キムチと豆腐のスープ…味は、鶏がらと醤油とラー油とかですか？ よければ教えてください〜 ＾人＾； これは、夏バテでも食べられそうです〜♪

ダシ、まだちゃんと取ってるんですね〜エライ☆

毎日“ありゃりゃまた晩ご飯かぁ、何にしよ〜 ーωー ”と、たりぃ〜っと作る（←私）より、よお〜っし、今日は〇〇作るぞ〜♪って、楽しまなきゃな〜と、lovecatさんの晩ご飯を見て、いつも反省〜 ｆ＾ω＾；

じたんサン☆
やっぱり、分けちゃいました？
豆腐とキムチのスープ
冷たいものばっかりは。。。と思って作ったんですが
夏バテや、食欲のないときにも、確かに良さそう
味付けは、練りタイプの中華スープの素(鶏ガラでも良いと思います)・醤油・ごま油少し。キムチの辛さで物足りなければ。。。ラー油や、豆板醤で
キムチをきれいに使い切りたかったので、残ってた調味料も全て☆入れちゃいました
キムチ鍋を器によそった？っていう感じで、色々野菜を入れても良さそうです
暑くなってきて。。。ちょっとヤル気低下中です(^_^;)

はじめまして〜

素敵なお料理満載ですね❤

ポークビーンズ美味しそうです♪