我が家は香港探検隊

ご近所麺屋シリーズ、また何故かベトナム料理

金曜、友人から突然の電話。


『天気いいしさ〜、ご飯でもいかへん？』


そう言えば雨が降ってない！！




てことで、病み上がりの友人の胃に優しいベトナム料理に連れて行ってもらった。


ホンハムの旧市街、埋め立てで無いところ、（散歩していて見つけたらしい）どうしたらこんな店見つけれるの？って場所にある。


なかなか小奇麗なお店だ。


私の食べたコノ麺は見た目と違ってあっさり。　トマトスープのシーフード春雨。


味はどおってことない。　又食べる気はおこらない。


しかし！セットに付いていた春巻きが美味い！


レタスに巻いて食べます。





周りの香港人は、お昼からこんな重いもの食べる！？　と私を驚かすような大そうなお料理を召し上がってました。

ご近所麺屋シリーズ（？）

ここはチェイサムロード南・香港科学館向いにある、ベトナム料理屋。


写真は食べさしで、汚い感じがしてゴメンなさいね。


食べてみて美味しかったから、急遽写真を撮りました。


トマト＆ビーフスープ春雨て感じ。


以前、香港テイストなトマトビ−フ麺はアップしたような・・・しなかったような・・・


私は本格ベトネム料理を食べたことがないので、これが本格的なのか香港チックなのかわからないけど、サラサラのビーフシチューににんじんと塊肉がどっさり入った麺です。


美味しいです！　日本ではお目にかかれない品物かな？


ここのお店、いつもいっぱい！


お昼は女学生、夜は若者で満席。


お値段は３５ドルくらいだったかな？　飲み物デザート付き。　香港料理屋に比べると割高。


麺以外も美味しいです。


写真の奥に写る、ビーフとケチャップライスも美味しい！　これは５０ドルくらいしたかも。

美味しい麺

麺屋を渡り歩きだし、１週間。


３軒・のべ５杯を食す。


最初に行った店は重慶四川麺屋（おかずは色々あるがご飯は持ち込みしかない）。具２品で１杯２１ドル。


麺は３種類から選べる。


そこで初めて“紅薯粉”という麺を食す。　見た目うどんぽいけど、箸で挟むとつるつる滑る。


私は勝手に“こんにゃく麺”と呼ぶことにする。


スープも４種類（もっとあったかも？）から選べる。


この店激辛！　辛さは５つから選べるけど、微辛にしてもむせる・鼻たれる。


マーラースープは山椒が効いててパンチがあります！　美味い！！　写真ないけどね。


おとついはココを友人に紹介した。　再度同じものをたのむ。　＆紅油炒手も注文する。


紅油炒手のワンタンは具が何かもわからない粗末な感じだけど、相変わらず辛い！


ここを教えた代りに、別のお店を教えてもらった！！





少し離れた所にある、これも四川米線屋。　具２品で２５ドル。


香港では米線が流行中！？　そこら中にお店がある。


ココは昨日、ブログ仲間ののーむさんと行って来た( ^^) _U~~　上写真。


小辛だと辛くない。　具はジャージャーとゆば。


ココの米線最高に美味い！！　今までで最高！！　もちもちしてる〜！　量も１人じゃ食べ切れない！（私は食べたけどね）


スープには高菜が入ってて和風テイスティー。





先週日曜に家族で行ったのがノーマルな香港麺屋。　具１品で１４ドル。


宝とカイは麺は嫌だとサンドイッチを食べてた。


私は牛腩米線。　この牛腩はカレーテイストで、スープにもカレー味がほんのりうつり最高ーーー！！


レオは肉入り肉団子とレタス入り麺。


主人は米線を注文したかったのに、間違えて米粉をたのんでしまい、ガッカリでした。




どこのお店もバリうまっ！！　又行きたいお店に登録！


こうしてるうちにも食べたい気持ちが襲ってくるのだ！！

美味しい麺屋求！

最近、香港の湯麺にハマってます！


美味しいところ知りませんか？　と言っても近場限定です。　そうです！ホンハム限定美味い麺探し！


うちのマンションの近くにはローカルのお店がいっぱいあります。


麺屋もあり過ぎるほどある！


『今日は●●な麺が食べた〜い！』と友人を誘い麺屋へ行く。


奥が深い香港麺屋。


１軒に数種類の麺があることは勿論！初めて見る麺があったりする。


スープも数種類あるのは勿論！四川料理屋なのにトムヤンクンスープを選べる店とか。


面白いのである。


暫く、ホンハム麺屋探しは続くであろう。

ディンタイフォン

昨日カイが『前に行って、いっぱいで食べれなかったから、バーガーキングに行ったお店に行きたい。』と言う。


『あ〜ぁ、行こか。』と2人で夕飯。


宝とレオはお疲れか家で待ってる。


6時直ぐに着くも、もう人だかり。


急いでる訳でも無いので待つ。


噂には聞いていたが、以前のお店とは別物だ。


品数が増えた！　店が綺麗で高級感たっぷり！　お持ち帰りの容器や袋が引き出物の如く紙である！


値段は勿論お高い！し、量も減った。


昔の様に、『子ども連れだからディンタイフォンにしよう！』とは言えなくなっちゃたわ。