茶友会 夏の研修会 季節のお菓子作り

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８月６日、地元茶友会　夏の研修会　季節のお菓子作りに参加しました。

岩瀬菊女先生を講師にお迎えし、雲平・こはく糖・錦玉かん・みぞれかんを教えていただきました。

写真は雲平(ピンクのお花と水色の流水)・こはく糖(固めているところと切った所)・錦玉かん(この後大徳寺納豆をいれました)です。

和室でお弁当をいただき、すはまとたっぷりの(普段の二倍ぐらい入っていた)お薄をいただきました。熱くてとても美味しかった。写真は和室の床の間の飾りです。さすが茶友会ですね。

最後の写真は講師の先生にいただいたお土産です。素晴らしくきれい。

先生方ばかりかと思ったら、お若い方もかなり出席していました。皆様、教授でないまでもかなりお茶の修行を積まれた方々で、さすがに講師以外は洋服でしたが、ファッション、髪型、立ち居振る舞い、私とはぜんぜん違ってお上品な方ばかり・・・自分の日常生活に反省。