ここから本文です
岩井渓の自然と遊ぼ!
今まで使っていたカスタム背景が突如消えてしまったので、新たに作り直しました♪

書庫全体表示

前回の多摩川河口でのマテ貝獲りは、
塩が少なかったし、無駄に塩を消費してしまって、
マテ貝ゲッチュ数は少なかった。。。

で!!
5/1
また行ってきましたよ〜〜っ♪(^^;)


イメージ 1

今回は、塩500g用意しました♪
(これは終了時に撮影)
イメージ 2
サラサラな塩じゃないと、穴に振りかけられません。


前回で、どんな穴がマテ貝の穴なのか分ってきたので、

それらしき穴の表面5〜6cmを削ると、
楕円形か長方形の穴が出てくる。







これだこれだ!みっけたぞ!!




塩を降りかけると・・・
イメージ 3

今日は確立が高いです♪(^o^)ノ



もう少し待っていれば、同時2つゲッチュ出来たかも・・・




出そうで出ない・・・



反応が早いマテ貝は、ゲッチュし易い♪(^o^)ノ


イメージ 4

多摩川ハマグリも出たよ♪(^o^)ノ






で、
この日の収穫は・・・








イメージ 5



107個でした〜♪(^o^)ノ

干潟の中の4畳半くらいの広さのだけでの収穫です♪









で!!

まずは焼きます
イメージ 6

前回もこれに醤油を垂らして頂きました♪

今回は、JINさんのおすすめ通りレモンも掛けてみました。

もう少し火を通しても良かったかも、でもこれはこれで


旨い!


もう一品、

イメージ 7


マテ貝のしぐれ煮です♪


イメージ 8

嫁さん、よろこんで食べてくれました♪


旨し!!


  • いいですねー。僕も行ってみます。
    マテ貝旨いですよね♪

    [ FLY ]

    2014/5/3(土) 午前 1:10

    返信する
  • 顔アイコン

    こうやって食べられるんですねえ♪
    それにしても107匹も取れるなんて、すごいなあ
    河口とは空港の対岸ですね

    しげ

    2014/5/3(土) 午前 10:22

    返信する
  • 顔アイコン

    これは旨そうです ^^
    個人的にマテ貝は時雨煮にして、巻き寿司とか
    ちらし寿司に乗せて食べるのが好きです。

    ヾ(0д0‖)ノ 魚酔

    2014/5/3(土) 午後 2:27

    返信する
  • オ〜凄い!!大漁ですね!!
    しかも料理も美味しそう( ̄¬ ̄*)

    [ mas ]

    2014/5/3(土) 午後 7:33

    返信する
  • おもしろそうですね〜塩でないといけないんですか?

    のんき

    2014/5/4(日) 午前 0:13

    返信する
  • FLYさん、私は今年がマテ貝デビュウでした。
    面白い遊びがまた一つ増えましたよ♪(^o^)ノ

    岩井 渓

    2014/5/4(日) 午後 11:12

    返信する
  • しげさん、こんな感じです。
    アサリと同じように調理ができます。バター炒めとかワイン蒸しとか・・・

    岩井 渓

    2014/5/4(日) 午後 11:13

    返信する
  • 魚酔さん、なかなか味が濃くて美味しい食材でしたね。

    岩井 渓

    2014/5/4(日) 午後 11:14

    返信する
  • masさんの料理のセンスには敵いませんが、良い食材をみっけたって感じです♪(^o^)ノ

    岩井 渓

    2014/5/4(日) 午後 11:14

    返信する
  • のんきさん、潮が満ちて来たようにさせる為に塩を入れるようですが、
    濃い塩分でその穴から脱出したいのでは・・・と思うくらい殻の半分ほど出すモノも居ます。
    今度、別な物を振りかけてみたいと思っています。

    岩井 渓

    2014/5/4(日) 午後 11:16

    返信する
  • はじめまして!
    今度の休みに友人とマテガイ捕りに行く予定なんですが、何処か車を止められるところ知りませんか?

    [ ぞうさん ]

    2019/3/15(金) 午後 4:08

    返信する
  • ぞうさん、コメントありがとう♪
    この多摩川河口、川崎側は、殿町第二公園の入り口にコインパーキングがありました。24hで600円だったと思います。しかし、数年前から多摩川河口のマテ貝はめっきり数が減ってしまっています・・・

    岩井 渓

    2019/3/31(日) 午後 7:28

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事