サイエンスカフェ日記

サイエンスカフェ・イン・高輪を2008年に開設しました。

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54回サイエンスカフェ・イン・高輪

         *主催;大学女性協会、

            共催;お茶の水女子大学、サイエンスカフェ・イン・高輪

 
日時: 129日(土) 午後3時から5
会場: お茶の水女子大学理学部3号館7階大講義室
題目: 「お茶の科学」
講師: 加藤美砂子氏
お茶の水女子大学基幹研究院教授・お茶大副学長
参加費: 無料
参加申込み: 必要   iwamuramichiko2008@yahoo.co.jp
 
<講師からのひとこと>
日本人が大好きな緑茶は, Camellia sinensisというツバキ科ツバキ属植物から作られます。緑茶だけでなく,紅茶も中国茶も,このCamellia sinensisの葉から作られています。お茶の中には,カフェイン,カテキンのような二次代謝産物,テアニンという非タンパク性のアミノ酸が豊富に含まれ,独特の香りと味わいを与えています。このようなお茶の葉に含まれるカフェイン生合成に関する最新の知見を交えながら,お茶に含まれるさまざまな成分について紹介します。
 


55回サイエンスカフェ・イン・高輪



日時: 2018217日(土) 午後3時から5


会場: キリスト友会東京月会会堂(港区三田4819


題目: 「人工知能(AI)入門」(仮題)


講師: 吉開範章氏(日本大学理工学部数学科教授)


参加費: 800


参加申込み: 必要   iwamuramichiko2008@yahoo.co.jp


人工知能、AIという言葉は最近毎日、目にしているような気がします。しかし、私には便利な社会を作ってゆくことはわかっても、その来し方行く先がよくわかりません。そこで、情報ネットワーク理論・情報社会学がご専門の吉開先生に、やさしい解説をお願いいたしました。

           

          サイエンスカフェ・イン・高輪 代表   岩村道子



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