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津軽西海岸・鯵ヶ沢町のいか焼き通り この日は吹雪のためか、どこの店もお客が少ない 家に土産として、一枚250円の生干しいか5枚買った 外に干してあるいかを抱えてきて袋に入れてくれた とっ 他に2枚、炭火の上で焼き始めた 「しこし待ってろじゃ」(少し待ってね)とおばあちゃん お金を準備して待っていた、香ばしい匂いが鼻をつく 「か まげでやるはんで まんだ こい 」(はい サービスよ 又寄ってね) 炭火で焼いたいかを、熱々のいかを2枚くれた 1枚をその場で食べた く〜〜〜っ 旨い 美味い ウマい〜 塩加減が何とも言えない これぞ浜の味 又来るよ、絶対来るよ〜 2000円払って帰ってきた・・・?
いやあ！読んでいる内に生唾ゴックンものです。塩味の塩梅が一番ですね。羨ましい〜〜。焼酎のお湯割りに合うんですよ、これが又･･･。
2006/2/15(水) 午後 3:11 [ hiro8042002 ]
hiroさん>思い出させて申し訳ない!しかし美味かった♪寒い現地で熱々を食べるのが一番。焼酎に良し、日本酒に良し、ビールに尚良し♪家でも焼いて食べました(^^ゞ
2006/2/15(水) 午後 6:35
よっ 座長！！ いい役者 揃えてまんなぁ〜 おひねり 投げちゃう♪
2006/2/15(水) 午後 7:32 [ - ]
kumikumiさん>役者は楽屋にまだまだ控えているよ!日本海や無人駅etc。徐々にアップしますので又お立ち寄り下さい。白鳥、尾白も入荷しました(^o^)丿
2006/2/15(水) 午後 7:58
ええっすなあ。炭火！いか！
2006/2/15(水) 午後 8:11
いいな〜、いいな〜。近くにこんなお店ないかな。
2006/2/15(水) 午後 9:41 [ s_t*m*_cha* ]
岩魚さん するめいいね〜♪ 寒いところでするめをつまみにグイっとビール飲みたい 今日のタマころがしは暑かった！！ セーター脱ぎました 仲間に還暦祝ってもらって幸せな一日でした
2006/2/15(水) 午後 10:18 [ tam*h*ro*i ]
やまかわさん>炭火と言っても備長炭とか高級な物で無くパチパチはねる安物のようでした。それでも最高に美味かったよ♪
2006/2/15(水) 午後 10:21
やおめさん>こういったお店は漁村か漁港付近に有ると思います。海沿いを探して見るのも楽しいですよ♪案外見落としているかも知れません。
2006/2/15(水) 午後 10:33
tamayan>いらっしゃい〜!毎度〜 シバレルな〜 いか焼きとビールだね♪ゴルフバッグ下ろして焼けるまでビールでも飲んでな。今日は幾つ穴掘った?えっ四つで済んだか!なに〜還暦祝い!喜ぶな〜〜
2006/2/15(水) 午後 10:51
こういうところのイカ美味いよね〜。あご疲れるけど。私的にはたこの足の干したヤツが好きです。
2006/2/16(木) 午前 10:00
airport5657さん>ありがとう♪今のいかは身が厚くて食べ応えが有りますね。たこの足とはお目が高い!値段も高い!しかし噛めば噛むほど甘みが出て酒の味がワンランク上がります。
2006/2/16(木) 午後 0:58
美味しそう！スルメは最近、外国産が多く噛むほどに味が出る昔の味になかなか出会えません。こういうところに出掛けて食べれば格別でしょうね。羨ましいかぎりです。五能線の旅に妻が憧れています。これからのBlogが楽しみです。
2006/2/16(木) 午後 9:42
akiさん＞日本海の近海で獲れたもので刺身でも食べれる新鮮ないかをその日の内に開いて干しています。五能線のファンでしたか!冬は吹雪で度々運休します、先日も吹き溜まりに突っ込んで８時間も立往生しました。それでも冬が人気有るんですよね♪
2006/2/16(木) 午後 10:30
干物がずらりと、壮観ですね。私は一夜干が好きです。ところで、おつりはチップですか？
2006/2/17(金) 午後 1:25
qkfhq768さん＞干物は生とは違った独特の風味がいいですよね♪日持ちするし私も大好きです。おばぁちゃんの気持ちに、少ないですがお釣りは受け取れませんでした(^^ゞ
2006/2/17(金) 午後 5:59
こんばんは 寒干しでおいしいだろうなー ところでタコと一緒に干してあったひも状のものはナンですか もしかしてホタテの紐かなとも・・・ いいなー 暖かい愛情のこもった訛りが 今までのブログは休業中なのでが 暇な折には http://tonta03.exblog.jp/ お寄りください。
2006/2/17(金) 午後 7:59 [ ton55 ]
tontaさん＞ブログへの御招待ありがとう♪紐に見えますがカワハギです、尻尾まで二枚に下ろした干物で、炙ると柔らかくなり唐辛子醤油で食べたら止められません♪
2006/2/17(金) 午後 10:36
しばれる冬の寒さの中にも人肌の温もり・・・これぞ、北国の人情、あたたかいですね。しみじみと美味しく戴ける気がします。
2006/2/18(土) 午前 10:57
礼じゅんさん＞寒い地方は特に人情が熱いようです（南の地方は冷たいと言う意味では有りません）m(__)m最後のたらの乾物は煮て食べると柔らかくなって美味しいですよ!
2006/2/18(土) 午後 1:39
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いやあ！読んでいる内に生唾ゴックンものです。塩味の塩梅が一番ですね。羨ましい〜〜。焼酎のお湯割りに合うんですよ、これが又･･･。
2006/2/15(水) 午後 3:11 [ hiro8042002 ]
hiroさん>思い出させて申し訳ない!しかし美味かった♪寒い現地で熱々を食べるのが一番。焼酎に良し、日本酒に良し、ビールに尚良し♪家でも焼いて食べました(^^ゞ
2006/2/15(水) 午後 6:35
よっ 座長！！ いい役者 揃えてまんなぁ〜 おひねり 投げちゃう♪
2006/2/15(水) 午後 7:32 [ - ]
kumikumiさん>役者は楽屋にまだまだ控えているよ!日本海や無人駅etc。徐々にアップしますので又お立ち寄り下さい。白鳥、尾白も入荷しました(^o^)丿
2006/2/15(水) 午後 7:58
ええっすなあ。炭火！いか！
2006/2/15(水) 午後 8:11
いいな〜、いいな〜。近くにこんなお店ないかな。
2006/2/15(水) 午後 9:41 [ s_t*m*_cha* ]
岩魚さん するめいいね〜♪ 寒いところでするめをつまみにグイっとビール飲みたい 今日のタマころがしは暑かった！！ セーター脱ぎました 仲間に還暦祝ってもらって幸せな一日でした
2006/2/15(水) 午後 10:18 [ tam*h*ro*i ]
やまかわさん>炭火と言っても備長炭とか高級な物で無くパチパチはねる安物のようでした。それでも最高に美味かったよ♪
2006/2/15(水) 午後 10:21
やおめさん>こういったお店は漁村か漁港付近に有ると思います。海沿いを探して見るのも楽しいですよ♪案外見落としているかも知れません。
2006/2/15(水) 午後 10:33
tamayan>いらっしゃい〜!毎度〜 シバレルな〜 いか焼きとビールだね♪ゴルフバッグ下ろして焼けるまでビールでも飲んでな。今日は幾つ穴掘った?えっ四つで済んだか!なに〜還暦祝い!喜ぶな〜〜
2006/2/15(水) 午後 10:51
こういうところのイカ美味いよね〜。あご疲れるけど。私的にはたこの足の干したヤツが好きです。
2006/2/16(木) 午前 10:00
airport5657さん>ありがとう♪今のいかは身が厚くて食べ応えが有りますね。たこの足とはお目が高い!値段も高い!しかし噛めば噛むほど甘みが出て酒の味がワンランク上がります。
2006/2/16(木) 午後 0:58
美味しそう！スルメは最近、外国産が多く噛むほどに味が出る昔の味になかなか出会えません。こういうところに出掛けて食べれば格別でしょうね。羨ましいかぎりです。五能線の旅に妻が憧れています。これからのBlogが楽しみです。
2006/2/16(木) 午後 9:42
akiさん＞日本海の近海で獲れたもので刺身でも食べれる新鮮ないかをその日の内に開いて干しています。五能線のファンでしたか!冬は吹雪で度々運休します、先日も吹き溜まりに突っ込んで８時間も立往生しました。それでも冬が人気有るんですよね♪
2006/2/16(木) 午後 10:30
干物がずらりと、壮観ですね。私は一夜干が好きです。ところで、おつりはチップですか？
2006/2/17(金) 午後 1:25
qkfhq768さん＞干物は生とは違った独特の風味がいいですよね♪日持ちするし私も大好きです。おばぁちゃんの気持ちに、少ないですがお釣りは受け取れませんでした(^^ゞ
2006/2/17(金) 午後 5:59
こんばんは 寒干しでおいしいだろうなー ところでタコと一緒に干してあったひも状のものはナンですか もしかしてホタテの紐かなとも・・・ いいなー 暖かい愛情のこもった訛りが 今までのブログは休業中なのでが 暇な折には http://tonta03.exblog.jp/ お寄りください。
2006/2/17(金) 午後 7:59 [ ton55 ]
tontaさん＞ブログへの御招待ありがとう♪紐に見えますがカワハギです、尻尾まで二枚に下ろした干物で、炙ると柔らかくなり唐辛子醤油で食べたら止められません♪
2006/2/17(金) 午後 10:36
しばれる冬の寒さの中にも人肌の温もり・・・これぞ、北国の人情、あたたかいですね。しみじみと美味しく戴ける気がします。
2006/2/18(土) 午前 10:57
礼じゅんさん＞寒い地方は特に人情が熱いようです（南の地方は冷たいと言う意味では有りません）m(__)m最後のたらの乾物は煮て食べると柔らかくなって美味しいですよ!
2006/2/18(土) 午後 1:39