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先日のお休みに食べに行った
お蕎麦が美味しかったので
飼い主の記録として。


訪問したのはお隣松江市



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コタ&てんとこんな写真を撮りに行った
松江城の近くにある



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ほぼ民家のようなこちら


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「営業中」の札と小さくかかれた店名が目印




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玄関入ってもやっぱり民家(笑)


右側に入ると



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やはり民家みたいですね(笑)



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メニューはお蕎麦のみ!


冬は釜揚げぞばと割子1枚と決めている私!

早速注文です。



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まずは釜揚げキターー!


トロトロの蕎麦湯の中に
お蕎麦が入っている感じです。

ここに出汁を注いで頂きます。



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美味しーーー!!


続いてやってきた割子1枚も
歯ごたえ抜群で美味しくって
写真を撮らずに食べちゃいました♪

細めの麺が出汁に絡んで
とってもとーーっても美味しかったです。



次回は釜揚げにたまごもいいな♪

閉じる コメント(4)

なんか盆正月に実家に 皆で集合って感じ
まったり落ち着きそうです
お蕎麦 良いですね
蕎麦湯好きだわ

2019/2/24(日) 午前 11:35 すずママ

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とっても控えめな店構えですね。
気付かずに通り過ぎてしまいそうな・・・
もしかしたらデカデカ看板系のお店よりも控えめ系の方が旨いのかも。

2019/2/24(日) 午後 4:28 [ pochimaru ]

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> すずママさん
そうなんですよ!民家っぽくってとっても落ち着く空間でした。
こちらの蕎麦湯は本当にトロトロで美味しいんですよー!

2019/2/24(日) 午後 10:04 がんちゃん

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> pochimaruさん
勝手な想像ですが、ご主人の趣味が高じてお店開きました!みたいな感じかと思うのできっととってもこだわりがあるんだと思います!設備投資より原材料費!みたいな?!

2019/2/24(日) 午後 10:06 がんちゃん


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