真っ当な陶芸家が食べている物その2

先に紹介した柴垣六蔵さんにお会いした後、土岐の角田武さんの工房へとお邪魔した。
角田さんのところには事前にお約束していなかったのだが、角田さんにとっては
キリが良くて好都合の間合いだったみたいで、喜んで迎えてくださった。

当然突然伺ったわけだから、角田さんの食生活を垣間見ることはできなかったが、
おいしいほうじ茶を、独特の土瓶で入れてくださった。

これがまた格別にうまく、お替りもしてしまった。
思えば、昔はよく祖母や母が入れて年中飲んでいたお茶も、最近はなぜか飲まなくなった。

食生活が知らず知らずに、変化してしまっているのだ。
それに応じて、陶器の急須や土瓶も、めったに使わなくなってしまった。
だから、本格的な味わい深い土瓶などで、いいお茶を入れてもらったりすると、
ことさらに感動するのだ。ミニタイムスリップする気分！

さて

この角田さんのうつわは、実は我が家では、非常によくテーブルにあがる。
使いやすくてシンプルなのに、どこか個性的で、料理が見映えるからだ。

先日、妻が作った玄米おにぎりの画像を紹介させてもらったのも、角田さんの長皿。
きゅうりの浅漬けを入れた、まめ片口もいいでしょう。我が家の超人気のアイテムだ！