
教員です。
卒論も無事終了、後は単位認定と卒業判定(結果オーライでしたが、これが今年は一筋縄に行きませんでした:汗)を待つばかりという時期になると、恒例の4年の卒業旅行が行われます。
ここまでで私は、もう精力を使い果たしている?ので、卒業旅行は全部学生に任せています。
日程が2月下旬まで延びて、本当に行けるのかカナーという雰囲気もありましたが、フタを開けてみれば、何と4年同期生全員集まって16名での卒業旅行に行くことができました。全員揃ったというのは、これまでに1回しかなく、ようやった!という感じです。
しかし「日光のロッジに行く」という情報以外ないまま、私は現地の東武日光駅に単身向かいます。
学生は車の分乗だったので、渋滞ではぐれたり、私の乗った先行する1台が雪の高原に行ったはいいものの、凍結道でスタックしてしまったり、夕飯もノープランだったので場所を探し回ったり、結構大変でした。
しかし、結果は美味しいご飯とお酒、楽しい宴会、(私は小学校の修学旅以来の)東照宮など日光観光に温泉入浴と満喫し、全員無事故で帰宅できました。
「ノープラン」を自称した幹事のTクン、楽しかったよ!!お疲れ様でした。
日大食品ビジネス学科:地域経済論研究室/高橋 巌
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日大に食品ビジネス学科・・・ってあるのですね。私は芸術学部と下高井戸にある学部・・・忘れました・・・は、住まいの近くにあったので、親しみを覚えます。食品ビジネスかぁ。料理誌の記者をしていたこともあるので、興味深い学科です。ランダムからの飛び込み、コメント、失礼いたしました。
2013/4/1(月) 午前 4:40 [ じゅん ]
じゅんさん、はじめまして。当学科は、社会科学系統の科目が中心ですが、2010年度からカリキュラムを改正し、フードコーディネート等の資格が取得できるようになりました。このため、現在は、この資格に対応した調理実習等の科目も配置しています。調理の現場のことをまた教えてもらえたらありがたいです。
私は農業経済学・地域経済論の立場から、農・食・地域経済に関する研究・教育を担当しています。よろしくお願いします。
2013/4/1(月) 午後 2:01 [ いわしゼミ ]