高橋巌ゼミブログ

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高橋 巌【ゼミ・実習・講義等】

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【写真左から1〜4、11枚目:恒例の研究室食事会。今年も大いに盛り上がりました/5〜10枚目:3年ゼミ校外実習。今年はJAさがみ「わいわい市」にお邪魔しました。地元藤沢市の地産地消の拠点です。しっかりヒアリングして学んだ後は、野菜からスイーツまで美味しい食材を多数ゲットし、天然ダシによる鍋による研究室鍋会!大いに盛り上がりました】


 教員です。引き続き、2〜4年ゼミの様子をアップしていきます。

今年度のゼミは、4年生ゼミがそのまま全員進級できたので16名、3年生ゼミが10名、2年生ゼミ(フィールドリサーチ班)が15名という構成です。
 4年生は2年目(多くは3〜4年目)でもう馴染みのメンバー、3年生ゼミは、昨年度、祝島に一緒に行ったメンバーの多くが組み替えでゼミを替わったので、心機一転というメンバーになりました。2年生は、名簿順だった1年ゼミから残ったメンバーも数名いるなど、「離島(祝島)に行きたい!」というメンバーが揃いました。

 5月には、恒例の2〜4年生+院生の食事会を実施しました。就活を終えた4年生も駆けつけてくれ、2次会のカラオケまで賑やかな会が延々と続きました。この日、カメラが不調だったので写真が少ないのは申し訳ないです。

 「高橋ゼミ」の中心となる3年生ゼミは、前期に1回、校外実習と研究室での3年生鍋会を行います。
 今年は、大学の近くにあるJAさがみの直売所「わいわい市」さんを訪れ、産直・地産地消の実態を学ぶとともに、大学周辺が神奈川県でも有数の農業地帯であることを改めて学習しました。
 もちろん、「ONとOFFのメリハリの利いた高橋ゼミ」ですので、そこで仕入れた食材をふんだんにつかった「地産地消鍋」を研究室で調理し、途中でサブゼミのメンバーも加わるなど大いに盛り上がりました。3年はメンバー一新となったので、いい懇親の機会になったと思います。
 4年生ゼミでは、まずは全員の進路決定(就活)が最優先ですが、最近、何とか一定の目処が付いた学生が多くなってきたところです。

 今は試験期間中ですが、これが終わると学生の皆さんにとって待ち遠しかった夏休みに入り、9月になると2年生はフィールドリサーチ、その後、3〜4年生+院生のゼミ合宿と続きます。同じ9月の上旬にはゼミの枠外ですが、大学農場で合宿する食料生産実習も控えています。
 私にとっても、引き続き忙しい日々が続きますが、夏バテせず学生の皆さんと学びながら、夏を乗り切りたいと思っています。

    日大食品ビジネス学科:地域経済論研究室/高橋  巌


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