【写真左から1枚目:本日の最高傑作:ローストチキン!/2枚目以降:今日も美味しく盛り上がりました】
教員です。
顧問にして、かつOBとして関わりを持つJAZZ研も、毎年のことながら執行部の代が変わりま
した。
最近は忙しくて、かつては参加した合宿や新歓、追いコンライブなどもご無沙汰になっていますが、
久しくなかったJAZZ研鍋会をたまにはやろうよ、と提案したら、7人の同志がノッテくれまし
た。
前にも書きましたが、最近の代になって「JAZZ研なんだからもっとJAZZを演ろう!」とい
う気運が高まってきたようで、新入生にスタンダードのセッションなどを誘ってJAZZの楽しさを
分かち合っているようです。
私はジャンルの分け隔てなく音楽を聴く方ですが、まーここはJAZZ研なんですし、JAZZと
いう音楽は、愉しむためには一般のポピュラー音楽とは違ってそれなりのルールもあるわけで、そ
もそも4ビートJAZZ、スタンダードのコンボが好きな私としても、いいことではないかと思って
います。
そんな彼らと親睦を図れたことは何よりでした。
今回は、いつもどおり鍋(水炊き)も美味でしたが、間違って細切れでなくブロックで買ってきた
鶏肉を材料に、塩コショウにガーリックと醤油を垂らして、オーブンで焼き上げたローストチキンの
美味かったこと!簡単で美味しいので、これから研究室宴会の定番にしようかと思いました。
「地産地消」「国産原材料使用」(極力ですけど)をモットーとする当研究室の鍋会ですが、今回
のメンバーは、普段あまりそういうことを勉強する学科ではない学生が多く、自給率の話などをする
と、「へーそういうことがあるんですか」「勉強になりました」などという発言も。
そう、当研究室では、宴会の時も、ただ単に美味しいものつくって食べて呑んでるだけではないん
ですよ〜♪
というわけで皆さん、ぜひまたやりましょう!
日大食品ビジネス学科:地域経済論研究室/高橋 巌
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