クマさんのチェンライ日記

古漬け

　漬け始めて約３ヶ月、キュウリの古漬け完成〜♪

安い時期に買い込んだ　日本キュウリで作った古漬け、これで１年は持つ？

あと半年くらい経った頃が　最高に美味しい予定だが　それまでに　

食べてしまいそう・・・

最近のおつまみ

またまたサボっていたので、まとめてアップ。

野菜サラダ、ナスの味噌ステーキ、肉じゃが、ワラビの御浸し　でした。

相変わらずの草食動物ぶりです。

シソ

　朝晩の冷え込みの心配も無くなったので、知人から送っていただいた

　青ジソと赤ジソの種を植えました。うまく育てば、色々な料理に　一年間

活躍してもらえそうで、楽しみです♪　

漬物

最近　野菜がとても安い！！！　　野菜大々好物の私としては、今のうちに

買いだめ！　そして漬物にして保存！　という事で、キュウリの古漬けや、

キャベツの漬物など　コツコツと作り始めました〜。

最近のおつまみ

　最近のおつまみをアップ致します。

ビーフシチュー・白菜の煮込み・刺身盛りあわせ・イナダのカマ焼きでした。