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小麦粉大活躍の巻

クリスマスイブの24日，久しぶりにケーキを焼きました。
息子のリクウェストで，チョコたっぷりの「チョコレートケーキ」
例年通り，母の家でクリスマス会をすることになっていたので，このケーキを持って行きました^^

もちろん，大好評

翌25日，調子づいた私は，またまた小麦粉を取り出し，
今度は，肉まん作り

今回もなかなかの好評を得たので，
翌日，

何を作ったと思いますか？？？

そうです

あんまんを作ったのでした

そして，その後も，小麦粉は休む間もなく消費され続け，

ホットケーキ，

クレープ，

パン，パン，パン，・・・・・・・

そろそろ，おせち料理に取り掛からなければ・・・

ダチョウのお刺身♪

ご無沙汰してました。

この年になると疲れやすくて，連日夕食を済ませるとバタンキュ～。

金曜日が待ち遠しく感じられるこの頃です。

家事の手抜きと気分転換にと，先日，娘と食事に出かけました。

あ，手抜きはいつものことですが^^;

メニューに珍しいお刺身があったので，注文してみました。

ダチョウのお刺身です♪

以前，ダチョウの卵の記事をアップしましたが，

http://blogs.yahoo.co.jp/iwish_spirit/32309540.html

http://blogs.yahoo.co.jp/iwish_spirit/32439904.html

今回は，お肉です。

お料理がテーブルに運ばれてきた時，

ダチョウの姿が目に浮かんで，食べるのをちょっと躊躇しましたが，

とりあえずダチョウの映像は頭の中から消し去って，食してみました。

いけます^^v

思いの外，臭みはなく脂分も少ない。しかも柔らかいわりに歯ごたえも

久々のヒットメニューでした

手作り～イチゴ大福♪

いよいよ新年度がスタートしましたね^^

随分ご無沙汰してました。

ノロウィルス感染に始まり，・・・公私共に多忙な日々，そして体調不良・・・等々で，

しばらくブログもお休みしてましたが，何とか無事に新年度を迎えることができました^^/

画像は，昨日作ったイチゴ大福♪

店頭で大粒のきれいなイチゴを見つけたので，急に思いたって作ってみました。

ほんのり甘くてとってもジューシー♪

子どもたちにも大好評でした(*^^)v

バレンタインなので♪

イメージ 1

せっかくの日曜日のバレンタインなので，

ゆったりとチョコをいただきました♪

といっても，息子のチョコをみんなでいただいたわけですが，

やっぱり生チョコは美味しいですね～♪

この紅茶は，私から。

ルピシアの「オルヅォ・チョコラータ」です♪

一見珈琲のように濃い色ですが，紅茶です。

大麦とヘーゼルナッツとチョコレートの甘い香りが広がって，

と～っても幸せな気分になりました(*^^)v

ボールみたいでしょ？！

先日，職場の同僚からいただいたどら焼きです♪

高さが，なんと，５㎝！！

そして，

どら焼一個の総重量110g中，餡がなんと100g！！

９割があんこなのです(^○^)

このどら焼き，

岡山市高柳にある宮雀という和菓子屋さんで作られているのですが，

仕事帰りに行くといつも売り切れなのだそうです。

そして，地元の人よりもネットのお客さんの方が多いとか。

実際，いただいた私たち全員，

「あんこおやじのびっくりどら焼」を知ったのはこの時が初めてでした^^

こ～んなに分厚いたっぷり餡のどら焼きでしたが，

もちろん，ぺろりと食べてしまいました。

外のカステラの所も，もちもちとして美味しかったです(^^)v

・・・なんだか「あんこおやじのびっくりどら焼」の宣伝になっちゃいましたね(*^^;