母屋の「おもや」

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筍ご飯（盛り付け）

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　　　　　　これまたアップ^^;

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鰯の古糠煮

　　糠床の酵素で骨まで柔らかくなります。

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鰯は内臓掃除し、鱗とります

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古い糠ほど美味しく出来ます

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盛り付け

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隠し味は「いしる」です^^v

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筍ご飯

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　　　　　炊飯器パンパン^^;

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