よかよか福岡

牧のうどんのごぼ天うどん

 

博多の大ちゃんさんのリクエスト（？）にお応えして、今日は「牧のうどん」のごぼ天うどんです。

 

「牧のうどん」は福岡近郊に約20店舗あります。

 

福岡の人は牧のうどんとごぼ天うどん（ごぼう天のことです）が大好きで、お昼時にはどの店舗も

 

混雑しています。牧のうどんは注文する際に「柔（やわ）麺、中（ちゅう）麺、硬（かた）麺」の３種類

 

から麺の硬さを選んでから、好みの具を注文します。

 

私のお勧めは「硬麺のごぼ天」＋ゆず胡椒です。牧のうどんのごぼ天はごぼうも衣もボリュームが

 

あり、ズッシリタイプです。まだの皆さん、是非お試しください。

 

 

生の松原から能古島を望む

今日の福岡はとても暖かく、生の松原から能古島がきれいに見えました。

 

 

もう少しすれば島から菜の花の便りも届くでしょう。

 

写真の右端には小戸ヨットハーバー、左端には玄海島が見えます。

 

この様に福岡には生活のすぐ近くに、素晴らしい自然が溢れています。

 

本当に福岡は「よかよか」ね！

福岡のうどんは最高！

福岡は豚骨ラーメンが有名で、美味しい店が市内のあちこちにあります。

 

しかし、ラーメンに劣らず賑わっているのがうどん店です。

 

福岡市博多区の承天寺には饂飩蕎麦発祥之地の碑があります。

 

 

うどんが美味しい店はたくさんありますが、最初にお勧めするのは

 

「うどんのウエスト」です。（写真は、かけうどん大盛￥380）

 

市内のあちこちにあり、うまい・安い・早いの三拍子が揃っています。

 

ウエストは関東にも10店舗あり、千葉で見つけた時には食事の

 

時間ではなかったのですが、思わず入ってごぼう天うどんを頼みました。

 

福岡には他にも美味しいお店が沢山ありますので、少しずつ紹介

 

したいと思います。

 

 

いろいろあって、福岡に戻ってきました

会社を辞めて福岡に戻りました。

 

やっぱり福岡、最高です！

 

何がって・・・今後、少しずつ更新していくつもりです。

 

まずは、何より家族に感謝です。　m(_ _)m

ベランダの獅子唐辛子とハイビスカス

ベランダの獅子唐辛子（ししとう）ですが、今年は実のつきがあまり良くありません。

昨年は採っても採っても実が成る感じでしたが・・・花は咲くんですがね。猛暑と関係あるんでしょうか？

ハイビスカスは元気に咲きました。3年前に板橋区熱帯環境植物館で購入したもので、毎年咲いてくれます。

純白の花がとっても気に入っています。