いやさか不動産〜ラーメン大好き神田美佳のブログ

ラーメンは健康食!と言い切る当社の神田美佳が書いてマス♪
いやさか不動産のラーメンを愛してやまない神田美佳です
とっても久々の投稿
サボってました(汗)

ちょっとドライブでアクアラインをぶっ飛ばして〜千葉県へ
目的はこちらのラーメンを食べること

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竹岡式ラーメンです
袖ケ浦市民会館の隣にあります

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おしながき

基本のラーメンにチャーシュー、ワンタン、もやしをトッピングです

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調味料とお箸入れ、レトロで可愛い♪

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チャーシューメン+薬味増し

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ワンタンメン+薬味増し

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スープ

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チャーシュー

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ワンタン

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メンマ

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薬味は玉ねぎ♪

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神田美佳の個人的感想

ご当地ラーメンで有名になった「竹岡式」

富津、袖ケ浦、木更津あたりで食べられているラーメンで

スープはとらず、チャーシューの煮汁に麺のゆで汁ごと入れるという
いっぷう変わった作り方をしております
乾麺を使うお店と生麺を使うお店があります
薬味が細かく切った玉ねぎというのも特徴です

という説明はさておき
わたし、竹岡式を初めて食べたのは数年前、
愛読書の「ラーメン発見伝」(漫画)で読んで一度食べて見たいと思い、
初竹岡式は有名な「梅乃家」さんにて食べました
その時のブログかコチラ(わたしめっちゃ若いです)

『寿ラーメン』さんのラーメンは
見た目は濃いんですが、とってもすっきりとした醤油
麺は生麺です
そして薬味は絶対増しで注文
ここの薬味の玉ねぎはとっても細かく
熱々スープの中で玉ねぎに火が通り
スープに玉ねぎの甘味が出てきて本当に美味しい!
そして絶対ワンタンとチャーシューで注文
チャーシューは厚切りが何枚も入っていて
このチャーシューだけ持って帰りたい!
これをつまみにお酒が飲みたい
ワンタンはもちもちでめっちゃ美味しいです
スープの醤油の味に浸ったワンタン♪
メンマも自家製、とても細く、歯ごたえがあって、
麺と一緒に食べると良いアクセントになります

全てのバランスは整った、私が大好きなお店
ぜひぜひ〜です
営業時間が11時〜17時と昼間のみ
地元の人に大人気のお店なのでお昼時はめっちゃ混んでるかもしれません
我が家はいつも夕方にいきます
それでも混んでるけど、並ばないってぐらいかな?


寿ラーメン
0438-62-3395
11:00〜17:00

定休:月曜日

駐車場あり(5台ほど)







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いやさか不動産の神田美佳です

月一の福岡出張の帰り道に空港でいつもラーメンを食べて帰ります
記念にね(笑)

福岡空港に『ラーメン滑走路』が出来てから、
いろんなラーメン屋さんがあって、
目移りしまくり〜で(笑)


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一風堂の出身の方が大阪で出店されたお店です

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調味料
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純とん
ノーマルタイプのラーメン

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潮とん
貝柱や干し海老のエキスが入ってます


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最近、潮とんにはまってます〜

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麺は博多の人には邪道といわれる、やわ、が好き

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チャーシュー

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神田美佳の個人的感想
★★★★
ノーマルの純とんも好きだけど、潮とんは斬新な味わい
博多ラーメンの新たな扉を開かせて頂いたような気持ちです
空港のレストラン街になるので、
おそらく、土日はめっちゃ賑わうんだろうなぁ〜
私はいつも月曜日なので〜画像が閑散としてます
店内もとてもキレイで、接客も気持ちよく、
お子様連れでも安心して入れるお店です
ちょびっとですが単品もあるので飲む人のおつまみにも!
万人受けする豚骨ラーメンです


まんかい 福岡空港店
092-710-7626
福岡空港 国内線ターミナルビル 3F
10:00〜21:45
駐車場は空港のを利用





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いやさか不動産の神田美佳です
那須へのドライブの帰り道
前から気になっていたお店へ〜


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ナビ通りにいくとノボリがあるので
ここが駐車場なんだってわかりました

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小さく営業中、そしてさらに小さくこだま食堂と書かれてる看板らしきもの

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の敷地のさらに奥が入口です
わからない〜〜〜( ゚Д゚)

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メニュー

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店内
山奥の民家って感じ

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書籍もたくさん〜古いから貴重そぉ

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調味料

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らーめん

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スープ

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チャーシュー

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具材

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神田美佳の個人的感想
★★☆☆
はじめていく人はここでいいのか?と迷うかと
駐車場にラーメンのノボリがあるので
車をとめ見渡す限り、、、一軒家ばかり
小さな営業中との看板を発見し
近づくもお店らしきものは見当たらず
ってか全てが敷地なので・・・
右奥が入口かな?と思い進むと
ありましたーーーってぐらいわかりづらかったです(笑)
店内は山奥の民家に来たような雰囲気
ちょうどお昼を過ぎたところだったのか?お客さんが誰もいませんでした
誰もいないと若干不安になりません?(笑)
メニューはラーメンと焼きそば、のみ
焼きそばも絶対頼んだ方がいいといろんな方の投稿に出てましたので
ラーメンは店内で食べ、焼きそばはお持ち帰りにしました
登場したラーメン、真っ黒なスープに油が浮いており、
飲みましたがだしは何だろう?
かなり醤油の味が前面に出てました
麺はかなり細く縮れ麺です
けっこう固め、このあたりの白河らーめんっぽいところからすると
とっても固く感じるかもしれません
チャーシューは薄く、持ち上げるときれちゃうぐらい
食べてる途中、親戚の方が赤ちゃん連れで裏口から入ってきて
私たちの目の前で雑談している姿が、家庭っぽいというか(笑)
のほほんとしてて、まったりと良い雰囲気

食べ終わっても私たちだけだったので、

店主が調理場から出てきて、
「どこから来られましたか〜?」
「うちのは東京らーめんだったでしょう?」
ってな会話をした気がします
店内にあったたくさんの書籍やこけしは
店主のお父様が集められたそうです
「いつもはこんな暇じゃないんですよ〜」
っていやいや、別に忙しいお店アピールしなくっても(笑)
客がうちらだけだからって疑ってないし〜(笑)
チャーミングな店主(*^▽^*)
と話しをしていたら、続々とお客様が入ってきました
やはり人気店!
いろんな方の投稿通りの繁盛店です
なので、逆に誰もいない店内でゆっくり食べられたうちらはラッキー
(^_-)-☆
私の好みはどうかって言われると・・・
持ち帰った焼きそばはチンして食べましたが、ちょっと脂っこくてっっ
店内で出来たてを食べた方が良かったです!


こだま食堂
0287-63-8645
11:00〜15:00
定休日:木曜・金曜
※祝日は営業
駐車場あり



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いやさか不動産の神田美佳です
東京に嫁いでから早20年
今ではほんと関西弁も出まへんねん

ってこの20年を振り返ると
佐野ラーメンをよく食べているなぁ〜と
わざわざ高速を走らせて佐野ラーメンだけを食べに行ったり
とか?
あっ!東京のラーメンもよく食べます、、、念のため

で、佐野らーめん
『青竹打ちRA−MENくりはら』さん

佐野スマートICから出てすぐとのところ
めっちゃ便利!

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メニュー

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調味料

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くりちゃんらーめん

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スープ

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チャーシュー

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具材

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神田美佳の個人的感想
★★★★☆
世の中にはまだまだ美味しいラーメンがあるものだと思ったのが
佐野ラーメンを初めて食べた時でした
それからというもの、何か食べにドライブする?ってなると佐野ラーメン
ってな人生になり・・・(おおげさ)
イチ推しめんと書いてある「くりちゃんらーめん」を注文
醤油でチャーシュー3枚と卵がのってるらーめん
丁寧にとった鶏ガラの良い香りのスープ
飲み干した後じんわりとおいしさが鼻から抜けて行きます
麺はもちろん青竹での手打ちです
麺の幅が均等ではなく凹凸しており
それでいてコシもほどよくある
と、うんちくですが、とにかく全てのバランスが整った佐野ラーメン
醤油のほかに塩や味噌があるのも珍しいです
次回は醤油以外を食べてみたいなぁ〜
あと餃子もっっっ


青竹打ちRA−MENくりはら
0283-23-7020
11:00〜14:30
17:30〜21:00(L.O.20:30)
 ※売切早仕舞いあり
定休日:木曜日
駐車場有り 10台ほど





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いやさか不動産の神田美佳です

久々のブログ
ラーメンはめっちゃ食べてましたが
日々の忙しさに流されて〜と言い訳な神田美佳です
( *´艸`)

今日は部下と早稲田にある名店『メルシー』さんに行ってきました♪

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ラーメン

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スープ

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具材

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部下はオムライスを注文

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神田美佳の個人的感想
★★★★☆
早稲田で名店です!
界隈の人はほとんど知ってる!ほとんど食べたことある!
オムライス、チャーハンも美味しくて悩むのですが〜
やっぱりいつもラーメンを注文しちゃいます
あっさりスープにもっちりの麺
シャキシャキのもやしとコーンがええアクセントです
チャーシューは脂身の部分がプルンとして美味しい!
美味しいかどうかって問題ではなく
メルシーの美味しさ
懐かしの味なんです

メルシー
03-3202-4980
11:00〜19:00
定休日:日・祝
近くにコインパーキングあり



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いやさか不動産の神田美佳です
ラーメンは健康食だと思ってます♪

急に佐野ラーメンが食べたくなって
東北道をぶっ飛ばして佐野市までいってきました


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調味料
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餃子 けっこう大きいです
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餃子の断面
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手打ちらーめん
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スープ
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神田美佳の個人的感想
★★★☆☆
今や有名になった佐野ラーメン
すっきりと澄んだ色のスープに青竹で踏んだ手打ち麺が特徴
お店によって味がかなり違うので、
いろいろなお店を食べてみてください
こちら『しまだや』さん
店内はとてもキレイでテキパキとした接客です
麺は佐野ラーメンとしては割と硬めです
チャーシューは味がしっかりついており、ジューシーで美味しかったです
餃子は大きく、味もしっかりしていて、こちらも美味しかったです
中休みがないので、おやつに食べたい方にもオススメ!

しまだや
0283-21-0508
11:00〜21:00
定休日:月曜日

http://www.simadaya.co.jp/

駐車場あり


大好きな佐野(^^♪

帰りにみかも山公園で遊んで帰りました〜♪

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汽車にも乗ったヨ!


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中川家 @豊島区高田

いやさか不動産の神田美佳です
ラーメンは健康食(^^♪って思ってます♪

高田馬場からあるくこと10分ほど
高戸橋の交差点近くにあるこちらのお店

家系ではないですヨ


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メニュー
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調味料
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らぁめんイメージ 5

ときたまらぁめんイメージ 6

辛ねぎらぁめんイメージ 7

ときたまらぁめんにキムチイメージ 8

スープ

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メンマ

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のり&小松菜

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チャーシュー

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神田美佳の個人的感想
★★★★☆
麺の食感が好きで何度か伺ってます
新宿駅のほりうち出身のご主人
一人で切り盛りされているので混雑時はちょっと待たされます
しょうがない!
待ってでも食べたい!
麺は太めでもちもち
スープはあっさり、さっぱり
それに大きなチャーチューの存在感が大きく
小松菜のシャキシャキ感がとっても美味しいです
同僚が頼んだトッピングのキムチを別の皿でほしいと言ったら
おつまみ単品の値段になりますってのがちょっとね。。。
それぐらいいいんじゃないかな?って思いますが
一人でやってるから無駄な動作は省きたいんだろうと思うことにしました
普通のらぁめんを頼むことが多いですが
ときたまも優しい味わいで好きです


中川家
03-6310-1035
11:00〜21:00
定休日:不定休
近く(裏手あたり)にコインパーキングあり
目の前の道路に路上パーキングあり




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いやさか不動産の神田美佳です
ラーメンは健康食(^^♪と自負しております

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会社の近くのラーメン屋さん

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紙エプロンとお手拭きも完備♪
白いお洋服も安心♪

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オーソドックスなラーメン「のがほ 元」

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スープ

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チャーシュー

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ランチセットのミニカレー

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ランチセットの唐揚げ

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ランチセットの餃子

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神田美佳の個人的感想
★★★
背脂ラーメンといえば野方といわれるほどの有名店
店内はとてもキレイで女性一人でも躊躇なく入れます
ラーメン屋とは思えない内装
私が好きなのはオーソドックスの「のがほ元」
背脂と濃厚なスープが麺によく絡み美味しいですよ
ご飯が欲しくなるおいしさのスープ(我慢しますが)
ランチセットで、それぞれついてきます
中でもカレーは専門店なみのおいしさ
中休みなしで、真夜中も営業してるところも嬉しいです♪


野方ホープ高田馬場店
03-6273-8731
東京都新宿区高田馬場2-14-7 泉和ビル 1F
11:00〜翌4:00
目の前に路上パーキングあり(どこかしら空いてます)




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いやさか不動産の神田美佳です
ラーメンは健康食♪って思ってます♪

さて、ブログが移行します〜コチラ

ラーメン屋ではないですが
ここの麺類が大好き!

高田馬場で中華といえばここが一番大好き

どれを食べても美味しくてオススメもたくさんありますが
まずはオーソドックスにラーメンを食べてほしい

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こで590円
麺の量もかなりあります
ネギ・メンマ・チャーシューという主要メンバーの他に
ワカメ、卵、三つ葉〜
この三つ葉がいいアクセントなんですわ

ぜひ一度食べて頂きたい!
私の他のオススメは
タンメン、広東メン、もやしラーメン
「白果鶏飯」こと鶏めしは注文する人がめっちゃ多い
「ロース飯」はカレー味の揚げ豚丼〜的な
「ホンコン飯」は豚野菜味噌炒め目玉焼きオン丼〜的な
「油淋鶏」はその漢字の通り、鶏を揚げて甘辛ソースで食べる〜
ですです


秀永
03-3208-6258
11:30〜15:30 17:00〜22:00
定休日:日曜日
近くにコインパーキングあり
目の前の路上パーキングあり(どこかしら空いてます


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ラーメンは健康食♪って思ってます♪

さて、ブログが移行します〜コチラ

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本日は会社の近くのよく行くラーメン屋さん
『末廣ラーメン』さんにいってきました

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塩ラーメン

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ネギは〜

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入れ放題♪

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スープ

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チャーシュー

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半チャーハン

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神田美佳の個人的感想
★★★★☆
京都の高橋にある「新福菜館」からの系統です
相変わらず美味しいです
定番の醤油もオススメですが、最近は塩にはまってます
ネギがたくさん入れられるのもいい!
熱々スープにドバっとネギを入れてすぐにレンゲでギュッギュッってします
とネギが熱さでへな〜ってなることろがめっちゃ好き
麺はやや柔らかめのストレート麺
スープによく絡みます♪
チャーシューは薄切りで5,6枚ほど
麺と一緒にすする感じ〜かな
セットの半チャーハンは絶対に外せませんね
見た目の濃さとは違い、さらって食べられちゃう美味しさ
具もたくさんでとってもオススメです!


末廣ラーメン 高田馬場分店
03-3200-2885
11:00〜翌3:00
不定休







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