“生きる力” ○ 癒し系FP Mio's room ○

祖母に感謝(^-^)

あっという間にお花見の時期ですね（＾＾）

2日の日曜日は祖母の17回忌でした☆

午前中からお寺に行ってお墓参り。

その後みんなで近所のお寿司屋さんで食事。

上のエビは・・・開いてグラタンになっていたのを

食べ終わった後に元に戻して？撮りました。

近所のお店＆個室だったのもあり・・・

親戚一同殻を並べて返しました（笑）

午後はすぐに帰らず甥っ子姪っ子達と

近くの公園で遊んできました(￣▽￣)

姪っ子は右側の遊具で遊び・・・

甥っ子は川で石投げ＆虫探しに熱中。

一人は革靴・一人は制服を着ていたので

川に足を突っ込まない様に気を付けていたものの

気付いた時にはどちらもちゃんと泥が…(;・∀・)

きっと・・・家に帰って気付いた時に

たんまり怒られるんだろうなぁ(´▽｀)。。。

マスクをしないでお寺・お墓・公園と

一日過ごしたおかげで薬を飲んでも花粉症が

まったく抑えられない感じにはなったけど！！

かなり久しぶりに従弟にも会え、甥っ子＆姪っ子とも

外で遊べて気分転換になった一日でした( *´艸｀）

お盆とかお正月だと

なかなかタイミングが合わないので

親戚が集まる機会がある事も

祖母に感謝ですね（＾＾）

お花見をするにはちょっと寒いと思いますので

体調に気を付けてお花見シーズン

楽しんでください(＾ω＾)ノ

久々に太巻き(・∀・)♪

あっという間に2月に入ってしまいましたね(;・∀・)

なかなかブログに遊びにもいけずにすみません（＞＜）

今月もよろしくお願い申し上げます（＾＾＊）

風邪やインフルエンザが流行っていたり・・・

早くも花粉症の症状が

出ている方もいると思いますが・・・

皆様は元気にお過ごしですか(^-^)？

今日は節分でしたね(・∀・)

1月はバタバタしていて

ご飯も適当な感じが多かったので

今日はちらし寿司の素で太巻きを作りました(^-^)

・アボガド＆まぐろを裏巻き（右）　

・キュウリ・たまご・まぐろの太巻き（左）

かなり久々だったので巻く瞬間は・・・

ちょっとドキドキしました(;・∀・)

一度やってみたかった裏巻きバージョンも1種類♪

家にあったのりもちょっとパサパサだったし

切り方も適当になっちゃったけど！

味は美味しかったです(・∀・)♪

まだもう少し寒い日が続きそうなので体調に気を付けてお過ごしくださいね(・∀・)ノ

あけましておめでとうございます(≧▽≦)2017

あけましておめでとうございます（＾＾＊）

昨年も大変お世話になりありがとうございました。

昨年は中々更新ができなかったり…

皆様のブログにお邪魔出来なかったり…

あっという間にバタバタと1年が過ぎちゃいました(^▽^;)

今年もマイペースにいきますので

どうぞよろしくお願いいたします(^−^)

お仕事の方もゆっくりお正月休みを満喫している方も

体調に気を付けてお過ごしくださいね(＾▽＾)ノ

エビ満喫 （*´艸｀)

11月もあっという間に中旬ですね！

大分寒くなってきていますが皆様元気に過ごしていますか（＾＾）？

先月は・・・

更新しようと思っていた矢先に久々に包丁でちょっと深めに・・・

なぜか小指の指先を切っちゃいました(T▽T)

しばらく絆創膏をはっていても痛かったのでお休みしちゃいました。

ぼーっとしながら包丁は危険ですね(;・∀・)

数週間絆創膏をはっていて

とっても不便だったので小指の大切さも実感しました(笑)

そんでもって先日の日曜日に

ブロ友さんから頂き物をしました(≧▽≦)♪

活車エビ♪

取り出している間から飛んで逃げていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

↓入っていた保冷剤と氷水で動かない状態に。

箱の中にも【本日中に召し上がりください】との紙が入っていて

発送してくれた会社からも連絡があったので

友人と一緒に美味しくいただきました( *´艸｀)

そのままお刺身に☆

・天ぷら・香草焼き・エビの味噌汁（頭の部分）

・殻はから揚げにしました♪

家にあった油がちょっと足りなかったり

天ぷら粉がなくて久々に小麦粉で作ってドキドキしましたが(^▽^;)

鮮度バッチリだったので美味しくてあっという間に完食でした(≧▽≦)

おしゃれ鳥さん☆本当にご馳走様でしたｍ（＿ ＿）ｍ

海のパイナップル(^▽^;)

　最近台風や大雨が多かったですが

皆様は大丈夫でしたか|дﾟ)？

先日、新鮮な天然の殻付きホヤのおすそ分けを頂きました(・∀・)

今年いただいたのは2度目でした☆

ただ・・・

基本ホヤは食べると美味しいと思うけど

さばくのは得意じゃない（（（（(ﾟДﾟ;)

“まだ生きてるから！すぐさばいて早目に食べなよ（＾＾）ｂ”と

さらっと言われて渡され…

10年以上ぶりに出会った殻付きホヤに・・・

ボウルに移すのもオタオタ・・・

＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＼(゜ロ＼）（／ロ゜)／

素手は無理だあ( ﾉД`）

しかも・・・生きてる( ﾉД`)！！

と思ったものの・・・

せっかく頂いたので覚悟を決めて！！

薄手のビニール手袋はめて頑張った(^^)v

さばくのも何分かかったか？？？

数分なんだろうけど正直かなり長く感じました(笑)

1度目＜生のまま酢醤油で(・∀・)🎵＞

2度目は

＜生のままポン酢+柚子胡椒＞

＆

＜ニンニク+塩コショウで炒めた(・∀・)♪＞

自分でさばくと・・・食欲ちょっと落ち気味になるけど！

食べたら新鮮だからやっぱり美味しい( *´艸｀)

2回目は全然時間がかからなかったので！

次に食べる機会があったら

炊き込みご飯にでもしようと思います(・∀・)

ちなみに・・・

全然関係ないけど・・・

最近チヂミにはまっています(・∀・)

（※画像は小エビ＆ニラのチヂミです☆）

家で一切飲まないのに

おつまみになりそうなものばっかり(￣▽￣)(笑)