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久しぶりにこのテーマ 『表参道ランチ』 です。
今回は、地下鉄の表参道駅から徒歩１分の南青山スパイラルビル５階のお店
ラマージュ
お店に入ると小鳥のさえずりが聞こえそうな空中庭園が広がっています。
ランチ−Ａを。
セットと言っても、オードブルは３種の中から、お魚料理は２種の中から、
お肉料理は５種の中から自分の好みに合うものを選びます。
オードブル
フォワグラの軽いスモークとエリンギ茸のマーブル仕立てフレッシュトリュフ風味
エビ･ズワイガニ･アスパラガスのテリーヌ仕立て オマール風味クリームソース
双方とも綺麗です。
まず、目で愛でて、食する。
でも、あまりに綺麗なのでフォークを刺すことが出来ません。
しばし、おしゃべりでごまかしました。
お魚料理
三重県産真鯛の春キャベツ包み サフラン風味ソース
オマールエビのラビオリ仕立て フレッシュハーブ風味バターソース
２月の進水式後の時は、あんこうのチリメンキャベツ包みを食べたので、今日は
オマールエビを食べました。
お肉料理
いわい地鶏のロースト 九条ネギ入りコシヒカリのリゾット
仔牛のクレピネット巻きロースト 白ワインとビネガー風味ソース
お天気がよくこの位の時間になるとお日様がどんどん入ってきます。紫外線対策は重要です。
自分で作るとこの付け合せのポテト面倒ですよね。
これだけ分厚いとオーブンでないと焼けないし結構な量です。
デザート
カフェ
プティフール
最後の最後まで楽しませてくれます。
残念なのは、丁度出掛けに動けない時間帯に突入するのでランチタイムにはぎりぎり
セーフで最後までゆっくりくつろぐことが出来なくばたばたになるのです。
でも、満足、満腹、にこにこで〜す (*^o^*)
ラマージュ
後記
あはは〜
日付がとっくにまわっています。
今朝、yahooは、このねたでと思ったのはいいのですが、なかなか編集が進まず
その間、別ブログの方には３回も投稿し、コメ記入し、メッセージなども。
挙句の果てには、スイーツ作り、パンの仕込みも全てバッチリ。
このねたは苦手なのかな。
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いい情報有難うございます。
2010/5/4(火) 午前 4:29 [ しじみ草の会 ]
しじみ草の会さん
いえいえ、このお店はあの地に構えて随分たつ老舗です。
どのお料理も安心して食べられるのではと思います。
2010/5/4(火) 午前 8:00
スパイラル大好きでした。
もう随分いっていないけど…
スパイラルマーケットで時間をつぶし、エントランスでのんびり時間を過ごし、行き交う人をみている時間が至福の時でした。
久しぶりに行ってみようかな。
2010/5/4(火) 午後 1:14 [ mimdesu ]
mimdesuさん
随分変わりましたよ。
でも行き交う人みなお洒落です。
ほとんど素敵な人ばかりで、勉強になります。
2010/5/4(火) 午後 2:14