牛タン炭火焼／啐啄おおつぼ（五日市）

五日市、そこは秘境の街（笑）
ボクの地元のこの街にはまだまだ知られてない名店が軒を連ねているのです↑(^^_）ルン♪

さてそんな五日市で焼き鳥が食べたいと思ったら・・・
思い浮かぶのがこのお店♪♪♪

「啐啄（そったく）おおつぼ」です。
啐啄ってナニ？？？
って思った人、もうこのお店にはまってます。
中国の俗説？禅の言葉？から取ったそうですが・・・
詳しくはお店に行ってメニューのとこに書いてある講釈を読んでね(^^ゞ

さてこのお店、とっても静かで、お洒落な雰囲気で焼き物とお酒を楽しめるお店です。
なので、ベッドタウン五日市にしては珍しく、１５歳未満お断り、なのです(>_<)

ただその分、串を提供する間やお酒を供するタイミングなどサービス面でもすごく行き届いてます！
この雰囲気を味わえる年齢になるまでは難しい、ってことなんでしょうね♪♪♪

備長炭の炭でじっくりと、かつジューシーに仕上げられた焼き物の数々はもうお見事の一言です。

「啐啄お任せコース」（２０００円強？）でその日のお薦めの焼き物を５本〜７本頂いて・・・
あとは自分の好みでご注文、ってのがベストなスタイル♪♪♪

串物は鶏、豚、牛、海鮮、野菜と新鮮で旨みのある厳選された食材が４０種類くらい揃ってます。
広島純血地鶏や桜島鶏、徳島阿波鶏、鹿児島黒毛和牛など・・・
１本１２０円〜３００円くらいで、うまいものが安く味わえるのがいいですねぇo(^-^)o

中でもこの「牛タン炭火焼」は絶品中の絶品！！
新鮮な牛タンをややレア状に焼いて特製タレと柚子胡椒で頂きます。
牛タンのこりこり感と独特の旨みにさっぱりしたタレと柚子胡椒の風味があいまって・・・
いくらでもお酒がすすみますo(^-^)o

デザートの「バニラアイス」は焼きバナナと合わせてくれて・・・
これまたビックリするくらいによく合うのです。
熱いのと冷たいのがこんな感じで出会えるとは・・・
バナナって焼いてもおいしいのね、しかもアイスとこんなに合うのね、って改めて実感出来ます♪♪♪

いつ行ってもなくて、まだ出会えてない、「まかないカレー」に出会えるその日まで・・・
この大人なお店に通い続けることでしょう（笑）

そうそう、気になるお値段は・・・
４０００円〜５０００円ってとこですね♪♪♪
お酒をがぶがぶ飲っちゃうと高くなるので気をつけてね（笑）

お店：啐啄おおつぼ
場所：広島市佐伯区新宮苑１１−１７
電話：０８２−９２４−４７０１
休日：火
時間：１７時３０分〜２４時

ちょっとした料亭みたいな雰囲気ですね。こんな場所でゆっくり飲みたい♪

デザートが・・・。焼きバナナが喰いたいよう。 家でやってみようかな。 でも、絶対うまくいかないだろうナ。

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店構えが高そうな雰囲気かもし出してます、、バナナがなすびに見えました･･･

こけ麻呂さん＞はい、レアでジューシーでした♪♪♪

花菜さん＞勝手に妄想しないで下さい、ちゃんと帰りましたよ(^^ゞ

前田クライフさん＞あなたはビール代だけで５０００円くらいいくんじゃないでしょうか？？？（笑）

ＪＡＹ−ＪＡＹさん＞ボクは飲むし、酒のつまみになるものも好きなのです♪♪♪

こいけくん＞残念ながらまだ奥さんじゃありません(^^ゞ

ちょしむさん＞変な想像をすると訴えられますよ（笑）

かのんさん＞じゃけん、奥さんじゃないってば(^^ゞ

せなぱぱさん＞はて？どこにジェントルマンが？？？エロおやじなら一人発見したけど（笑）

おーたれこたれさん＞はい、茄子宣言１号♪♪♪（笑）

よっしーさん＞三泊くらいする？？連れては行くけどお財布は忘れずに、ね（笑）

はらのりさん＞今度はお泊りでぜひぜひ♪♪♪

モコモコさん＞失敗するに１００カノッサ（笑）

おーりんさん＞はい、茄子２号！！どこまでいくかな（笑）

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コウさん、もう奥様みたいなもんじゃないですかー？笑 彼女さんの顔は分かりませんが優しい方なんでしょうね。

かのんさん＞ちょっとまだ早いのです（笑）ちなみに・・・めちゃくちゃやさしいですよ♪♪♪

[ahoo-jii]

いやいやー嬉しい限りです。丁寧な紹介に感謝です。店を作らせて頂いた者です。書き込みの中に「高そうな雰囲気」とありましたが料理は決して高くは無いですので広島の方ならぜひ一度は行ってくださいまし。私は隠れメニュー？の豚足に嵌っております。コレは驚くこと必須ですよ。

[nekopanchi101010]

山本にフランチャイズ店が出来ています。
ここもすごくいいです。