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新潟県長岡市寺島町にある 麺の風 祥気 にお邪魔した。
いやいや、コチラの 麺の風 祥気 、完全にノーマークでした！(笑)
ふと食べログで長岡市界隈のラーメンランキングTOP20を確認すると青島食堂を抑えて２位だもんね！(今日現在)
んなワケで今回は一緒に帰省していた息子と二人で訪店させて頂きました♪
事前情報では行列必死の人気店！駐車場も満車であろうと行ってみたら１台空いてた(ラッキー！)
それでも自分達以外に２組４名待ちという丁度良い待ち感(笑)
ほどなくしてカウンターに通されオーダータイム。。
迷わず人気No.1の“しおそば”をオーダー(息子は“鶏塩坦々そば”をチョイス)
同時に名物らしい“自家製ジャンボ餃子”を頼んで待つ事しばし・・・・・
おおぉぉ、まさに黄金に輝くスープ！
具材は鳥もも肉のチャーシュー、長〜いメンマ、青菜。中央に盛られたネギの上には柚子皮かな？！
もちろん淡麗系なんだけど、結構塩強めかな？！パンチがあって旨しです。。
麺は細麺。スープによく絡みますなぁ。。
ココで息子と丼チェンジ！
むむむむ！鶏塩坦々そば旨し！(個人的にはコチラの方が好み！(笑))
ジャンボ餃子もパンチがあって旨し。(写真撮った筈なのに何処かに行っちゃった(爆))
事前情報では結構なサイズと聞いていたのでシェアしたがこれなら一人でもイケたな！
こりゃ次回の帰省時に何処に行くか迷っちゃうお店が増えちゃったね！
★★★★★
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新潟県長岡市宮内にある“青島食堂 宮内駅前店”にお邪魔した。
前回の訪店は(も)２年前(去年は行けなかったのよねぇ〜)
くどいようだが『チャーシューと言えば青島。青島と言えばチャーシュー。。』
青島食堂に来たなら『青島チャーシュー』を頼むのが基本中の基本なのです。。
前回は“青島チャーシュー大盛”でしたが・・・・・
待てよ。。
どうせupチャージするなら麺(＆スープ)じゃなくてチャーシューを増すのがベストチョイスでしょ？！
んなワケで今回は『青島チャーシュー w/自家製チャーシュー￥50』にしてみた。。
いやいや、我ながらナイス選択でしたな。。
思う存分チャーシューが味わえまする。。もうホントに幸せな気分になれますな(大袈裟？(笑))
今後はこのパターンで攻めていこう。。。
★★★★★
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ホントは2年後に行こうかと思ってたけど(笑)前回から2ヶ月後の訪店！
うん。無難！(爆)
それ以上に書くことがないのよねぇ(ゴメンナサイ)
★★★☆☆
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