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約1ヶ月ぶりにまんぷく家さんにお邪魔した。

まんぷく家のwebsiteはコチラ→http://www.manpukuya.jp/



何気にチェックしたら2月の限定があまりににも心惹かれる内容。。

2月の限定メニューはコチラ↓↓↓↓↓↓

イメージ 1

にんにく好きにはメッチャたまらん内容やな・・・・・(笑)

我が拉麺部の名誉顧問Uくんも既にチェック済みとのコト。。

ここ暫く“限定”はイマイチだったのが気がかりだが部員のナイシャンと訪れるコトにした。。。

イメージ 2

あ〜、もう〜、コリャたまらんね!!(笑)

生ニンニク(刻み)、ニンニクの芽、ニンニク油(マー油)のトリプルニンニク炸裂ですわ!

ちなみに今回のオーダーは全て普通(麺の硬さ・味の濃さ・ニンニクの量)

とりあえず翌日が仕事ってコトでニンニクの量を普通にしてみたが、ココまできたら関係ないね!(笑)

つ〜訳で、カウンターに置かれてるおろしニンニクを小さじ1杯追加して4thニンニクの完成です(笑)

あ、でも、おろしニンニクを追加するのはマジで“アリ”ですな。。

ニンニクの風味がかなり増します。。

結局、後先考えず丸ごとニンニクを堪能させていただきました。。

肉は程好く硬く、モヤシは程好く柔らかい。。ココラ辺も自分の好みにピッタリでした。

ひとつ気になる所として・・・・・

スープが熱くなかったな・・・・・

ヌルイ程ではないんだけど、もう少し熱い方が良かったな・・・・・

あと、ニンニクの芽がほんの少し柔らかいと良かったかもです。。






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