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豊田市渋谷町にある 麺屋Goo にお邪魔した。

ホントは前回のリベンジぎんやの予定だったんだけどね〜(笑)

だが今回は前回と違いスゲー混んでるし・・・・・

で、店の外から店内(券売機)を伺うと・・・・・

おいおい、券売機のボタンがほとんど×印やんけ。。。

どうやら“つけ麺”系のみしか提供できないみたい。。

こらお話しにならん!

さっさと見切りをつけてご近所さんの麺屋Gooへ直行。。

こちらも店内満席。外での順番待ちが我々も入れて6名。。

念のため店内(券売機)を伺う(笑)

こちらはほとんどセーフでした〜



さてさてクソ寒い中待たされて(笑)店内ポスターをチェックしメニューを思案。

う〜ん・・・・・、二郎もよかったんだけど食べたコトのないラーメンがいいな。。。

そんなワケで“台湾らーめん(味噌)”にしてみた。。やっぱり寒い日には辛いもん食べて温まりたい!

イメージ 1

スープを一口。。

想像してたより端麗です(笑)

基本、豚骨ベースなのはわかりますが・・・・・、もうちょっと“味噌感”が欲しかったなぁ。。

ちなみにナイシャンは“北海道味噌ラーメン”をチョイス。

スープを一口。。

『薄っす!』こりゃ薄すぎるやろぅ。。。ビジュアル面ではメッチャ美味そうだったんだが・・・(笑)

さてさて、話しを台湾らーめんに戻して。。。

ちなみに台湾らーめんは塩と味噌から選べ、麺は細麺。

ちなみに北海道味噌ラーメンは太麺。

ほぼ同じタイミングで調理を開始し、ほぼ同じタイミングで出されたのである程度の予感はしてたが・・・・・

麺がユル過ぎ!(笑)

衝撃のユルユル麺でした!!!

そして前回同様“替玉”の茹で加減は丁度ヨカッタ(笑)

スープの薄さは気になったもののそれ以外の部分では非常に満足。。

そういえばKOUKIが以前行ってたが『Gooは日によってスープの濃さにムラがあるよ!』ってね。。

“ムラ”あっての薄さなのか・・・・・

だとすると調子が良い時の味はもう少し濃いのか・・・・・

てか、そもそも“ムラ”があったらイカンやろぅ。。。

★★★☆☆




\¤\᡼\¸ 2

しかし、ぎんやの売切れ続出も困ったもんやなぁ。

てか、もう少し調理計画がしっかりしてたらこんな事にももならんやろ?!

“売り切れ”が人気店の証かもしれんが食べたいメニューも出来ないようじゃイカンでしょ?!

閉じる コメント(2)

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こんにちは。
豊田市って台湾ラーメンのお店多いですね。(*^o^)/\(^-^*)
名前も覚えやすいですね。
台湾ラーメン大好きなので参考になります?
またお邪魔しますね。
失礼します。 削除

2014/1/8(水) 午後 1:51 [ さらパパ ] 返信する

さらパパさんの台湾ラーメンのこだわりもすごいですねぇ〜
また今度イチオシの台湾ラーメン教えてください。。

2014/1/10(金) 午前 1:09 いっちゃん 返信する

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