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豊田市美里町にある『豚そば ぎんや(豊田店)』にお邪魔した。。

豚そば ぎんや のwebsiteはコチラ→http://www.butasoba-ginya.com/index.html



全然ラーメンとは関係ないけど、コッチ(東海地方)も結構降りましたな・・・・・雪!

今朝(といっても昼近いが)出勤するときにガードレールに突っ込んだ軽自動車も見たし。

ガードレールと言っても“板”ではなく角のポールの部分なのでエンジン部分にUの字で減り込んでました。。。



みなさん!雪を舐めちゃいけないよ!!!



さてさて、コチラのぎんやさん。前回の訪店が昨年12月8日ですか・・・・

てか、“豚そば”狙いで行ったコトはあったんやけどねぇ(笑)

今回はいかに???

と思っていたのだがアッサリ駐車OKなほど空いていました(雪の影響か???)

でも途中店の前を通過したよこじはスゲー混んでたけどねぇ。。。

とりあえず入店する前に外から券買機の“売り切れ”状況を確認!(笑)

今回はそちらもセーフ(やはり土曜日に来いってコトか?!)

もちろん迷うコト無く“豚そば”をチョイス。。

イメージ 1

おおぉぉ、コレが“豚そば”かぁ。。。

スープを一口・・・・・・・・・・

ああぁぁぁ、こういうお味なのね。。。

オイラ的表現の“つけめん屋のラーメン”ってヤツです。。

つ・ま・り・・・・・

オイラ的に“がっかり”なラーメン。。。

好きな人は好きなんでしょう?!

麺は細麺で茹で加減は好み。

だが、この濃厚魚介豚骨スープに全く絡まない(なんで?)

麺だけ食べると超アッサリ(笑)

もちろんスープ単体だとこってり(てか、しょっぱい)

叉焼は半パサで固め(味付けあり)

メンマは1cm角くらいで歯ごたえが楽しめます。

今回のオーダーはノーマル。

コチラのお店は大盛りで¥100up。ちなみに替玉が¥200!

¥200・・・・・

小腹は空いていたのだが、残りのスープ量と¥200という金額ではさらに寂しい結果になりそうなのでパス。

う〜ん、とりあえず一通り頂いたので、もうヨシとしましょう。。






\¤\᡼\¸ 2



P.S.

今回は目立った混雑もなくスムーズに入店できたのだが・・・・・

なんで、出てくるまであんなに時間が掛かるのだろう。。

つけ麺やまぜ麺みたいに極太麺で茹で時間が掛かるのは納得できるとして、豚そばは細麺やし・・・・・

店がメッチャ忙しそうでもないし。。

どうなんでしょう????

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