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先日、テレビを見ていたら、料理番組が目に入ってきました。 誰が出演している番組かは、全く覚えが無いのですが、 作られていたメニューは、しっかり覚えておりました。 「たしか・・・鶏ひき肉と菜の花と生クリームが入っていたような・・・。」 とか言いながら、スーパーの食料品売り場を廻って、 ２日後、早速作ってみました。 家に鶏ひき肉はあったのですが、足りなかったので、合びき肉も混ぜて炒めて。 そこに菜の花を１ｃｍくらいに刻んで入れて。 塩、胡椒で、味付けて。 カレールーを粉状にして入れて。 最後に生クリームを入れて出来上がり。 今回はカレー粉が多すぎて、しょっぱいドライカレーになりました。 しかし、そこにキャベツをみじん切りにしたのを入れて一緒に炒めたら・・・・ 絶品！！！！ しょっぱいのが和らいで、おいしくなったよ！ |
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玲子さん、[^;^] ☆~♪こんにちは!
ドライカレーですか、僕にも作れそう・・・。
でもこっちには菜の花売ってないから、別の物で作らなければね。
あっ！生クリームはどのくらい入れるんですか？
それとも入れなくてもいいのかなぁー。
2011/3/30(水) 午後 2:29
こんにちは、
玲子さんの料理、つくしご飯には関心の方が多く、美味しそ
うと見えてコメントも多いですね。
一方こちらの料理はコメントも無く可哀想…、
ですがこの料理、読んでいたらお酒にピッタリなよう、
玲子さん（ちゃん）は、それを意図したのかな！
こんなにいろいろと作られるのであれば、ファンクラブの会
など（マネージャさんと相談しといて〜）の時にご賞味出来
たら嬉しいなっ！
[ yasubee ]
2011/4/2(土) 午前 9:31
玲子さんの手料理が食べたい！！！！！！！
2011/4/4(月) 午後 7:53
ノブさん＞ほうれん草とか、色々緑の野菜で試してみてください！
生クリームは、入れたほうが味がまろやかになりますよ。
分量はお好みで。。。
ぜひ試してみてください。
2011/4/6(水) 午後 4:05
yasubeeさん＞ははははは！やはりつくしは季節を思わせる野草だから仕方がないですね。。。。。
でも、これ、お酒には合うと思います。食パンを一口大に切り、トーストして、カレーを乗せると・・・・・
美味しいかも！！！！！！！
ファンクラブですかぁ・・・・・。ホント、作りたいですね。
東京方面の方で、どなたか発起人になってくださる方がいらっしゃればよいのですが・・・・・。
2011/4/6(水) 午後 4:10
ＭＯＭＯさん＞皆さんに食べていただける機会が作れるといいなと思うのですが・・・・・。
だれか企画してぇ〜〜〜〜〜！！！！！
2011/4/6(水) 午後 4:12