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いずはら玲子のしゃべくりダイアリー
演歌歌手いずはら玲子のブログです。新曲「女友達」よろしくお願いします

書庫料理

近江ちゃんぽん

イメージ 1

この間の日曜日、
滋賀県に車のイベントを観に行った帰りに、
「近江ちゃんぽんを食べに行こう」と言われ、
食べに行きました。

ちゃんぽんといえば、長崎ちゃんぽんしかないと
思い込んでいたので、
初めて食べた近江ちゃんぽんに衝撃でした。

めっちゃ薄味!!
でも、全然物足りなくない!!

澄んだスープ、とっても美味しかったです。
麺も縮れ麺&細麺で食べやすくて、
何しろ野菜が多い!!
最後の方は、お酢をかけて食べたらもっとあっさり。。。


感想。

もう一回食べに行きたい。

  • > サンマリーさん
    この脂、全然気にならない脂でしたよ😆
    すごくあっさりで美味しかったです。

    いずはら玲子

    2017/11/14(火) 午前 11:30

いずはら玲子
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