クッキーを作ったのですが。

夕ご飯を食べて、何かまた食べたいと思い、先ほど急に作りました。


栗原まもるさんが書いた漫画で「ケッコーケンコウ家族」という作品があります。
この2巻の中にクッキーのレシピが書いてあります。

どうしてもそれが食べたくて一度チャレンジしてみたかったんです。


やっと夢が叶いました！




本当は全粒粉を使うのですが、無かったので薄力粉を使いました。
薄力粉とてんさい粉を混ぜて、その中に植物油を入れてしっとりするまで混ぜて、ドライフルーツやナッツを入れてオーブンで焼くだけ。


簡単でしょ？



うちはオーブンが無いので、トースターで焼きました。
だからこんなに焦げ焦げなんです。
多分オーブンで焼くと綺麗に小麦色に焼けるのでしょう。


味はまあまあでした。それなりに香ばしかったし〜。

こんなに焦げていたら香ばしいよね〜♪



このクッキーの詳しいことは、ケッコーケンコウ家族を読んでください。


あぁ…オーブンが欲しい！