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冷蔵庫内に発酵バターがあったので、ショートブレッドを作りました。サックサク〜。 私は型抜きのクッキーは面倒くさくて作らないのですが、ショートブレッドは綿棒でのばしたりしなくちゃいけないので、ついでに型抜きクッキーも…。 ショートブレッドそのままの分量で、バターをショートニングに変えて作りました。 ショートブレッド、二度目は焼く温度が高くて色が濃くなってしまいました(-.-;) |
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ときどき紹介うちオヤツ
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こんにちは、ゲストさん
ビールのツマミにも良さそうですね（^^;）
2011/4/24(日) 午後 4:29
ショートニングはあんまり使わん方がエエらしい
トランス脂肪酸取り過ぎないように
2011/4/24(日) 午後 6:23
かわいくて、おいしそうですね。
食べたい〜★
2011/4/25(月) 午前 6:59
コーシーさん
バターたっぷりだから確実に太りますよ＾＾
2011/4/27(水) 午後 10:20 [ いずみ ]
ふじさん
今調べてみました〜。サクサクになるのが嬉しくて今まで使用していたけど、今後はチョット・・・。
2011/4/27(水) 午後 10:21 [ いずみ ]
とももさん
四角い形のショートブレッドは、自分で言うのも可笑しいけど、なかなかの出来でしたよ^^
2011/4/27(水) 午後 10:22 [ いずみ ]