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2011年04月24日

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ショートブレッド ケータイ投稿記事

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まだまだ小麦粉あります〜。

冷蔵庫内に発酵バターがあったので、ショートブレッドを作りました。サックサク〜。

私は型抜きのクッキーは面倒くさくて作らないのですが、ショートブレッドは綿棒でのばしたりしなくちゃいけないので、ついでに型抜きクッキーも…。
ショートブレッドそのままの分量で、バターをショートニングに変えて作りました。

ショートブレッド、二度目は焼く温度が高くて色が濃くなってしまいました(-.-;)

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