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季節の落雁

今月前半の稽古で使用した干菓子です。 出雲大社に参拝した方から頂いた落雁です。 上品な色合いだと思いませんか? 稽古では末冨の「う寿へに」と共に使用しました。 ごちそうさまでした。 ...すべて表示すべて表示

万寿菊

2018/11/14(水) 午後 5:00

今月は寿棚を使用しています。 昨日は開炉から5回目の稽古日でしたから、 早いもので火消壺がいっぱいになってしまいました。 その残り炭を利用して寿棚にて濃茶、長緒、 運びの薄茶の稽古をしました。 ...すべて表示すべて表示

不昧公御好・若草

2018/11/12(月) 午後 5:00

彩雲堂の「若草」は松江の名菓ですね。 「若草」は通年、横浜の名店街でも販売していますが、 先日立ち寄ると彩雲堂の特設コーナーが出来ていました。 せっかくだし、瑞々しい緑も開炉に相応しいで ...すべて表示すべて表示


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