電波発信室@島流製作所

イギリスで安い家を買いました。パン焼き機やフードプロセッサを酷使してパン作りと麺作りにはまっています。家庭菜園もはじめました。

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パスタマシンで麺道楽

大森大和著
文化出版局

うどん、中華麺、韓国冷麺、手打ちパスタのレシピが載っている。やや、なんちゃって志向なところはあるが、この本に載っているレシピどおりに一度作ってみて、好きなように工夫したかったらすればいい、みたいな。


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