電波発信室@島流製作所

イギリスで安い家を買いました。パン焼き機やフードプロセッサを酷使してパン作りと麺作りにはまっています。家庭菜園もはじめました。

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室内で育てているせいか、葉の色がしょぼいような気がします。今日は久しぶりに天気がいいので、日光浴させています(ナメクジに絶対に食べられないように!)

あと1週間で食べられるはずだが、どうか?

本当は苗を買ってきて楽をしたかったのですが、行きつけのスーパーで種を見つけた日に我慢できなくて種を買ってしまった。

今年植えて、来年の春に収穫できるという、なんとも気の長い話。しかし、一度植えればあとは勝手に育ってくれるはずなのが魅力。室内である程度育てたら、庭のいつも日陰の場所に植える予定。

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ひまわりは桜とともに大好きな花です。花を育てる趣味はないのですが、種を収穫してパン作りに利用したいので、育ててみることにしました。

3年前にイギリス生活に季節感を持たせようと、ひまわりの種を路地に直播したのですが、最初は双葉のうちにすべて鳥とナメクジに食べつくされ全滅。次は本葉が出てきてから外(路地)に植えたのですが、やはりナメクジに食べつくされました。3度目の正直で、本場がもっとたくさん出てきてから外に鉢植えのまま育て、1本だけ花を咲かせることができたのですが、肥料をやらなかったので、その花の小ささが本当にしょぼかったという経験を持っています。

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多分、サラダ菜のなかで一番好きです。スーパーで普通に買えますが、やはり思い立ったときに新鮮なものを食べたいので、自分で育ててみることにしました。

イギリスではロケット (rocket) と呼ばれていますが、やっぱり「ルッコラ」のほうが響きがよい。

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コリアンダーは普通に買えるハーブですが、思い立ったときに必要なだけの量を使えるように、自分で育ててみます。

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