干物で一杯

干物で一杯
１０月２６日食す

アジの丸干しの頭と腹をとって焼く。

ハタハタは、火が通るくらいに炙るだけにした。

どちらも身がホロホロとはずれ、塩加減もよく、酒の肴には良かった。

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こんばんわ。
ハタハタは目づらしいですね。
美味しそうです。
ポチ

これは体にも良さすですね〜

ポチ★

良さそう＼(^o^)／

ウチの相方くんは、干物を焼くときに、オリーヴオイルをひと塗りしてやきます。
おいしいのかどうかは、わかりません。
ぽち。

母さん、こんにちは。

こちらでは、アジの小さいのを小アジと言いまして、内臓もとらずそのまま干して干物にします。

酒の肴で食べてたのですが、ご飯が欲しくなるのですよ。（笑）

バンビさん、こちらではハタハタが獲れませんので、北の日本海方面からの物ですね。

注意してみないと、古くて食べられないようなものがありますよ。（笑）

三原色さん、こんにちは。

ハタハタは、身が淡白で美味しいですね。

もちろん、アジもハタハタも体に良いでしょうね。

ＲＥＩＫＯさん、オリーブオイルを塗るのは乾燥しない様に焼いてるのでしょうか。

それとも、焼き網にくっつかないようにしてるのでしょうかね。

焼き網に油を塗るのは聞きますが･･･。

[えりみ]

あ、ハタハタは大好きです♪
東北の日本海側でも良く食べるんですよ〜

ﾎﾟﾁ☆(=^◇^=)vﾆｬ！

美味しそうですｗｗ
どちらも身がホロホロとはずれ、塩加減もよく、、、良いですね〜〜
ご飯もすすみます。 ﾎﾟﾁ☆彡

こんにちは♪今日はフィットネスに行ってきました♪
恵利ちゃん地区はなかなか売ってません(T-T)

バリバリっと熱々食べたら美味しいだろうな〜♪
傑作ポチです(≧∇≦)

えりみさん、こんにちは。

こちらでは、ハタハタを買う人は少ないですね。

見慣れない肴ですから。

私は、好きですよハダハダ･･･。（笑）

みかりんさん、こんにちは。

酒が進む肴は、ご飯も進むのですよ。

晩酌の途中で、あまりにもご飯が欲しくなって、ご飯に切りかえると言う事はよくあります。（笑）

土屋さん、こんにちは。

こちらでもたまにしか売ってないんですよ。

あっても腐りかけみたいなのを平気で売ってます。

スーパーは、安くて良い物を買うか、だまされるかの戦場です。（笑）

はたはた、大好き。そちらのはたはたは、特別おいしいでしょうね。ぽち

四国生まれの母は、ハタハタを知りませんでした。
私は東京育ちなので大好きですが。四国ではあまり売っていないのでしょうね。

はたはたさっぱりしておいしいですよね。
私が食べたのはそうだった・・それがあっていたのかどうかは・・・
またお魚やこーっと・・・

マギーさん、こんにちは。

こちら讃岐は、ハタハタは獲れないですよ。

東北のハタハタを冷凍輸入でしょうね。

ＡＯＭＵＳＨＩさん、こんにちは。

そうでしょうね。

私の若い頃には、ハタハタなんて知りませんでしたよ。（笑）

ＡＺＵＭＡＹＡさん、こんにちは。

酒の肴にはハタハタ、ご飯のおかずにはアジが良いでしょうね。

魚の塩焼き、漬物、味噌汁。

私は、毎日これだけで十分です。（笑）