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干物で一杯 10月26日食す アジの丸干しの頭と腹をとって焼く。 ハタハタは、火が通るくらいに炙るだけにした。 どちらも身がホロホロとはずれ、塩加減もよく、酒の肴には良かった。
こんばんわ。 ハタハタは目づらしいですね。 美味しそうです。 ポチ
2010/2/10(水) 午前 0:59 [ - ]
これは体にも良さすですね〜 ポチ★
2010/2/10(水) 午前 1:02
良さそう\(^o^)/
2010/2/10(水) 午前 1:03
ウチの相方くんは、干物を焼くときに、オリーヴオイルをひと塗りしてやきます。 おいしいのかどうかは、わかりません。 ぽち。
2010/2/10(水) 午後 0:45
母さん、こんにちは。 こちらでは、アジの小さいのを小アジと言いまして、内臓もとらずそのまま干して干物にします。 酒の肴で食べてたのですが、ご飯が欲しくなるのですよ。(笑)
2010/2/10(水) 午後 1:43
バンビさん、こちらではハタハタが獲れませんので、北の日本海方面からの物ですね。 注意してみないと、古くて食べられないようなものがありますよ。(笑)
2010/2/10(水) 午後 1:46
三原色さん、こんにちは。 ハタハタは、身が淡白で美味しいですね。 もちろん、アジもハタハタも体に良いでしょうね。
2010/2/10(水) 午後 1:49
REIKOさん、オリーブオイルを塗るのは乾燥しない様に焼いてるのでしょうか。 それとも、焼き網にくっつかないようにしてるのでしょうかね。 焼き網に油を塗るのは聞きますが・・・。
2010/2/10(水) 午後 1:53
あ、ハタハタは大好きです♪ 東北の日本海側でも良く食べるんですよ〜 ポチ☆(=^◇^=)vニャ!
2010/2/10(水) 午後 3:43 [ えりみ ]
美味しそうですww どちらも身がホロホロとはずれ、塩加減もよく、、、良いですね〜〜 ご飯もすすみます。 ポチ☆彡
2010/2/10(水) 午後 3:46
こんにちは♪今日はフィットネスに行ってきました♪ 恵利ちゃん地区はなかなか売ってません(T-T) バリバリっと熱々食べたら美味しいだろうな〜♪ 傑作ポチです(≧∇≦)
2010/2/10(水) 午後 4:00
えりみさん、こんにちは。 こちらでは、ハタハタを買う人は少ないですね。 見慣れない肴ですから。 私は、好きですよハダハダ・・・。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:48
みかりんさん、こんにちは。 酒が進む肴は、ご飯も進むのですよ。 晩酌の途中で、あまりにもご飯が欲しくなって、ご飯に切りかえると言う事はよくあります。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:51
土屋さん、こんにちは。 こちらでもたまにしか売ってないんですよ。 あっても腐りかけみたいなのを平気で売ってます。 スーパーは、安くて良い物を買うか、だまされるかの戦場です。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:53
はたはた、大好き。そちらのはたはたは、特別おいしいでしょうね。ぽち
2010/2/11(木) 午前 9:51
四国生まれの母は、ハタハタを知りませんでした。 私は東京育ちなので大好きですが。四国ではあまり売っていないのでしょうね。
2010/2/11(木) 午後 10:05
はたはたさっぱりしておいしいですよね。 私が食べたのはそうだった・・それがあっていたのかどうかは・・・ またお魚やこーっと・・・
2010/2/13(土) 午前 6:00
マギーさん、こんにちは。 こちら讃岐は、ハタハタは獲れないですよ。 東北のハタハタを冷凍輸入でしょうね。
2010/2/14(日) 午前 0:49
AOMUSHIさん、こんにちは。 そうでしょうね。 私の若い頃には、ハタハタなんて知りませんでしたよ。(笑)
2010/2/14(日) 午前 0:51
AZUMAYAさん、こんにちは。 酒の肴にはハタハタ、ご飯のおかずにはアジが良いでしょうね。 魚の塩焼き、漬物、味噌汁。 私は、毎日これだけで十分です。(笑)
2010/2/14(日) 午前 0:55
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こんばんわ。
ハタハタは目づらしいですね。
美味しそうです。
ポチ
2010/2/10(水) 午前 0:59 [ - ]
これは体にも良さすですね〜
ポチ★
2010/2/10(水) 午前 1:02
良さそう\(^o^)/
2010/2/10(水) 午前 1:03
ウチの相方くんは、干物を焼くときに、オリーヴオイルをひと塗りしてやきます。
おいしいのかどうかは、わかりません。
ぽち。
2010/2/10(水) 午後 0:45
母さん、こんにちは。
こちらでは、アジの小さいのを小アジと言いまして、内臓もとらずそのまま干して干物にします。
酒の肴で食べてたのですが、ご飯が欲しくなるのですよ。(笑)
2010/2/10(水) 午後 1:43
バンビさん、こちらではハタハタが獲れませんので、北の日本海方面からの物ですね。
注意してみないと、古くて食べられないようなものがありますよ。(笑)
2010/2/10(水) 午後 1:46
三原色さん、こんにちは。
ハタハタは、身が淡白で美味しいですね。
もちろん、アジもハタハタも体に良いでしょうね。
2010/2/10(水) 午後 1:49
REIKOさん、オリーブオイルを塗るのは乾燥しない様に焼いてるのでしょうか。
それとも、焼き網にくっつかないようにしてるのでしょうかね。
焼き網に油を塗るのは聞きますが・・・。
2010/2/10(水) 午後 1:53
あ、ハタハタは大好きです♪
東北の日本海側でも良く食べるんですよ〜
ポチ☆(=^◇^=)vニャ!
2010/2/10(水) 午後 3:43 [ えりみ ]
美味しそうですww
どちらも身がホロホロとはずれ、塩加減もよく、、、良いですね〜〜
ご飯もすすみます。 ポチ☆彡
2010/2/10(水) 午後 3:46
こんにちは♪今日はフィットネスに行ってきました♪
恵利ちゃん地区はなかなか売ってません(T-T)
バリバリっと熱々食べたら美味しいだろうな〜♪
傑作ポチです(≧∇≦)
2010/2/10(水) 午後 4:00
えりみさん、こんにちは。
こちらでは、ハタハタを買う人は少ないですね。
見慣れない肴ですから。
私は、好きですよハダハダ・・・。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:48
みかりんさん、こんにちは。
酒が進む肴は、ご飯も進むのですよ。
晩酌の途中で、あまりにもご飯が欲しくなって、ご飯に切りかえると言う事はよくあります。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:51
土屋さん、こんにちは。
こちらでもたまにしか売ってないんですよ。
あっても腐りかけみたいなのを平気で売ってます。
スーパーは、安くて良い物を買うか、だまされるかの戦場です。(笑)
2010/2/10(水) 午後 9:53
はたはた、大好き。そちらのはたはたは、特別おいしいでしょうね。ぽち
2010/2/11(木) 午前 9:51
四国生まれの母は、ハタハタを知りませんでした。
私は東京育ちなので大好きですが。四国ではあまり売っていないのでしょうね。
2010/2/11(木) 午後 10:05
はたはたさっぱりしておいしいですよね。
私が食べたのはそうだった・・それがあっていたのかどうかは・・・
またお魚やこーっと・・・
2010/2/13(土) 午前 6:00
マギーさん、こんにちは。
こちら讃岐は、ハタハタは獲れないですよ。
東北のハタハタを冷凍輸入でしょうね。
2010/2/14(日) 午前 0:49
AOMUSHIさん、こんにちは。
そうでしょうね。
私の若い頃には、ハタハタなんて知りませんでしたよ。(笑)
2010/2/14(日) 午前 0:51
AZUMAYAさん、こんにちは。
酒の肴にはハタハタ、ご飯のおかずにはアジが良いでしょうね。
魚の塩焼き、漬物、味噌汁。
私は、毎日これだけで十分です。(笑)
2010/2/14(日) 午前 0:55