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昨日、時間があるときにジャガイモと人参、玉ねぎを下ごしらえしておいた。 朝から炒めて、煮込むだけ。
他には、鶏の手羽元を入れた。
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きょうは7月末。
銀行へ行ったついでに、外食しました。
高松市錦町のお食事処 まつおかさん。
昼ごはんは過ぎていたので、煮つけか刺身しかなかったので、刺身定食600円。
美味しゅうございました。
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台風が過ぎたのだろうか、静かになった。
高潮だったので、高松市内あちこちで冠水被害が出ているようだ。
事務所のパソコンが心配だ。
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■25日きょうの夕食は、あじの刺身を漬けにしておいて、丼にしました。
タレと卵の黄身を使おうと思ったんですが、
何と、卵の消費期限が過ぎていました。
吸い物は、丼の味が濃いので、薄めに仕上げました。
具はアンコウ。
暴れん坊将軍を見た後だったので、(青い)三つ葉を散らす。(笑)
香の物は、大根の葉つきの1本物の漬物。
切り方は、私の一番好きな歯ごたえの切り方です。
晩酌の後、がっつり頂きました。
ご馳走様。 |





