バーチャル居酒屋「オレちゃん」

夜中にこっそりと

ラーメンを作った。
某月某日の夜中、腹が減って日清やきそばか、

昔ながらの中華そばで迷ったが、

昔ながらの中華そばに軍配があがった。

豚バラ肉を入れたりして、徳島ラーメン風にした。

ただ、袋の説明書通りに水を入れると、私にはスープが濃すぎて合わない。

いつも水を多めに入れる。

カップ麺も、湯を多めに入れるのだ。

盛り付けたら、オリーブ油のエキストラバージンオイルを小さじ１杯くらい入れる。

あぁ、卵が半熟で、よく絡んでマイルドだ。

ご馳走様でした。

これを食べたのは、某月某日の某夜の事です。

粗食な日記・３月９日（月）

３月９日（月）

朝　　熟睡中

昼　　起床
　　　カレーライス（ご飯少し）

夕方　カレーライス（ご飯少し）

夜　　酒の肴に準じる
　　　肴のアジ半身で、ご飯１膳


昨日作ったカレーライスは、また甘口だった。残念。

腹が減ったらカレーを食べてるが、ご飯は茶碗に軽く１膳程度。

玉ねぎをたっぷり入れたが、溶けてしまった。

人参が入ってないので、彩りがわるいなー。

きょう他のものを買うついでに、またカレーのルーを買ってきた。

今度は、間違いなく中辛を買った。

明日か明後日には、またカレーを作ってることだろう。（笑）

アジの塩焼き

何日たっとんやー
と言えるくらいのアジだった。

まぁ、刺身は出来ないのはわかってたが･･･。

捌いてみると、身はぐずぐずで水分多し。

内臓は血が廻って身にも移っている。

４匹あったので、仕方なく３匹は干物用に開きにした。

残る１匹を塩焼きにしたが、これまたいけませんのいけません。

身が、水っぽいのである。

干物に期待をしているが、たぶん水っぽい身は、干物にしてもだめだろう。

それにしても、アジごときがなんで福岡から送りでくるんだ。

目の前の海で獲れるのに、こんなに古くなったのをなんで売ってるんだ。

加工日３月９日・消費期限３月１０日と明記してあるが。

加工日とは、ラップをした日になるが、このからくりを保健所は見てみぬふりをしている。

これが売れなかったら、惣菜にまわし、焼いて加工した日が加工日になる。

消費者を欺くからくりに居酒屋オレちゃんは怒ってるんだぞー。

とそんなこんなで、酒が進まず、半身を食べ終えた頃に、これでご飯を食べてしまった。

アジの塩焼きに、カレーはあうはずも無く、今晩はカレーはパス。