バーチャル居酒屋「オレちゃん」

あの時は、脂身はなかった

母が作ってくれたスジ肉のうどん。

きょうもしましたが、やはり違う。

あの頃には、こんな脂はなかったように思う。

それと、スルメのような感覚を思い出した。

スジ肉が、噛めば噛むほど美味しい汁液が出てきた。

あの時は、脂っぽい事はなかったです。

スジ肉が変ったか。

また、母のアジを捜します。

文明の利器

クーラー設置
このアパートで数年、扇風機のみで夏を過ごした。

しかし、陽が当たらないので、湿気が多くカビがよく生える。

そして、一番の大敵は、ダニである。

夏は、カビとダニと私の三つ巴の戦いであったと言っても過言ではないだろう。

ダニも慣れてくると、痒いのが気にならなくなるが、やはり健康に良くない。

また、扇風機では寝られない熱帯夜と言うのがある。

夜中に駐車場に行って、車でエアコンをかけて寝ようと思ったことが何度とある。

そこで、今年は窓用のクーラーをオークションで買った。

普通のクーラーは、隣のビルとの空間が４０〜５０ｃｍしかないので、設置できないのだ。

そして、中古でジャンクと言う窓用クーラーが、先日到着し、極楽極楽である。

やはり、文明の利器は使わないと･･･電気代が気になるが。

ビンチョウマグロぶつ

また、血圧低下と頻脈
６月２０日食す

何も肴がなかったので、帰りにスーパーで肴とネギだけ買ってきた。

刺身は、久しぶりか。

ほかに、先日買っていた刺身用の小又アジを塩焼きにする。

この間の低血圧で、刺身に出来なかったので、焼くか煮るかしかなかった。

しかし、また低血圧と頻脈が出て、ベッドに横になる。

貧血を起こしそうなのに、心臓の鼓動が早いのだ。

（粗食な日記と同じになるので、詳しくは割愛。）

ベラ塩焼き

頂き物
６月１７日食す。

昨夜は、焼酎ロックを一杯飲み干す前に、いつもの血圧の低下と頻脈になったので、晩酌はそれでやめた。

先日、友人のマーちゃんが釣りに行っておすそ分けにベラを貰った。

もう食べないと捨てる事になるので塩焼きにした。

塩をしてあるが、調味料は味噌を身につけて食べる。

この日は、何事も起こらなかった。

鶏モツ辛味噌炒め

昨日の残りの食材
６月１５日食す。

網で焼いた残りの砂肝とレバー、玉ひも、きんかん（玉子の前の黄身）、それとモヤシ、ニラを辛味噌で炒めた。

ボリュームがすごいが･･･。

やはり、酒もそっちのけで、食べる一方になってしまった。

熱いうちでないと美味しくないので、仕方ない。