カップ麺富士宮やきそば ( 写真 ) - 空鉄

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今日は、ちょっとあいにくの雨！

富士山も見られません。

そこで、富士山麓Ｂ級グルメシリーズ、おみやげに便利なカップ麺「富士宮焼きそば」を紹介します。

富士宮といえば「焼きそば」というイメージが浸透しているようですが、さて、富士宮焼きそばの定義

とは何でしょうか！

大まかに言いますと、まず第一に、やきそばに加えるのが、ラードを絞った後の「肉かす」を使いま

す。

コレが、焼きそばに、うまみと、こくを出します。

そして、なんと言っても静岡らしく、振りかけるのは、イワシの「削り粉（だし粉）」をかけます。

鰹節では無いんです！！

静岡のおでんでも、このだし粉をかけます。

大まかに言うとこんなとこでしょうか！

もっと詳しく知りたい方は、下記の「富士宮焼きそば学会」のホームページを参照下さい。
http://www.umya-yakisoba.com/index2.html

さて、その条件を見事にクリアーしているのが、このカップ麺、「富士宮やきそば」です。

富士宮市内のコンビニ、スーパーで、まず、手に入ります。

おみやげ用に箱買いする人もいますので、箱ごとおいてあるところも多いです。

値段は２５０円前後、少々お値打ちですが、召し上がっていただければ、納得の料金です。

製造元は、なんと北海道の「十勝新津製麺」さんなんですが、ここは、コンビニにおいてあるカップ麺

の「ご当地　ラーメン」をほとんど手がける老舗です。

カップ麺マニアの方には、知る人ぞ知る、名店でありますので、味に間違いはありません。

カップ麺にも書かれているとおり、「肉かす」、「いわしけずり粉」も、しっかり入っていて、富士宮

焼きそばの条件を見事にクリアーしています。

中を開けてみると、麺がビニールにくるまっています。

この麺が「氷結乾燥ノンフライ麺」という、蒸してからゆであげ、さらに4日間冷凍乾燥させたもので、

ホンと、食べると、歯ごたえのある、まるで屋台の焼きそばを食べているような食感を楽しむことが出来

るのです。

そして、できあがった、麺に、レトルトの、たっぷりの「肉かす」、そして、いわしのけづり粉をかけて

食べてみてください。

富士宮焼きそばの歯ごたえのある麺と、こくのある肉かす、そして、いわしの削り粉の香りを充分ご家庭

でも堪能出来ます。

富士山観光、富士山撮影のおみやげに、是非、お試し下さい！！

画像があんまりおいしそうに撮れてなくてごめんなさい！！