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ブラッセリー ポール・ボギューズで、妻とランチを楽しんできました。
場所は、東京駅八重洲口、大丸の12階
ポール・ボギューズは、フランス、リヨンにあります☆☆☆レストラン
☆☆☆を、50年以上も維持しつづけています。
その三ツ星の味を気軽に楽しめるブラッセリーも、
美食の町、リヨンに5件あります。
そんな老舗ブラッセリーの味を東京駅で
気軽に楽しめます。
ブラッセリーといえども、ポール・ボギューズ
お値段が気になるところですが、ご覧のように
本日のランチが2000円！
お得です！
さて、私たち夫婦はメインはお魚を頂きました。
ブラッセリーらしく、バスケットに入ったバケットが！
そして、オリーブオイルと、チキンのパテ
ボナペティー！
パン皿は、フランス同様出てきません。
フランスでは、テーブルクロスの上にパンを置きます！
バターも出て来ません。
ソースにバターを使っていますから、これ以上バターがついたら・・・・！
メインのサーモンですが、アンチョビバターがついています。
このアンチョビバターが美味しい！
サーモン、お野菜に絡めていただきましたが
バケットに付けていただくのも最高！
そして、デザートはタルト・タタンをチョイス
クレームブリュレも、チョイスできます。
ちなみに、スペイン、カタルニアのデザートを
現在のクレームブリュレにしたのが、ポール・ボギューズです。
このタルト・タタン、苦味のあるカラメルソースが美味しい事！
おかげさまで、気分は、リヨン
楽しくお食事いただきました。
このランチ、平日はラストオーダー 16時
休日は ラストオーダー 17時
ランチタイムを少し、づらすと
あまり並ばずにお食事楽しめます。
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[ リスト ]
ja8190様
ランチがこの値段で、時間がラストオーダー16時とは。行きやすい値段と時間ですね。😉🎵奥様と素敵な時間を過ごされましたね。
2017/10/11(水) 午後 8:46 [ mario_kuroneko ]
> mario_kuronekoさん、こんばんは
はい、楽しんできました。
コメントありがとうございます。
2017/10/11(水) 午後 8:50
こんにちは
ありがとう
息子の披露宴打ち合わせでチョイチョイ東京駅に用事があるので
ママとの食事に最適かも
早速リストｕｐ
2017/10/12(木) 午前 9:26 [ ｂｅｂｅｒｕ ]
> ｂｅｂｅｒｕさん、こんにちは
息子さんおめでとうございます。
奥様と東京の滞在、楽しんで下さいね。コメントありがとうございます。
2017/10/12(木) 午後 0:04
きゃ〜素敵❤
本当に美味しそうです！！
今度は奥様とリヨンへ行って食べて来て下さい！
2017/10/12(木) 午後 10:35
> ほのかさん、こんばんは
そうですね！リヨンは無理かもしれませんが、いつかは妻をパリに連れて行ってあげたいです。
コメントありがとうございます。
2017/10/12(木) 午後 10:47