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富士山撮影の後、今日の成果を祝って乾杯といきたいとこです。（勿論、飲酒運転はいけませんよ！！） そこでお勧めなのが、富士山の南麓、朝霧高原、白糸の滝近くにあるバイエルン・マイスタービールであ ります。 日本初！ドイツ人ビールマイスターのビール醸造所で、日本で唯一、ドイツ大使館御用達のビール醸造所 ですから、味は間違いありません。 オーナーのドイツ人、ラガー・シュテファンさん(名前からして、ビールがおいしそうです。） は、ビール醸造に携わって２０年以上という筋金入りの職人さんで、奥様と一緒に家族ぐるみで経営して いるのが、また、ホノボノとしていい雰囲気です。 私がこのお店にお伺いしたときも、オーナーのラガーさんは、手先の器用なドイツ人らしく、何かビール 醸造用の機械を修理していましたが、私たちが車から降りると「いらっしゃいませ」と、言って挨拶して くれました。 プは世界に名高いドイツ・ハラタウ地方のアロマホップ、世界のビール酵母銀行、バイエルンシュテファ ンより最高のフレッシュ生酵母を使用というドイツ直輸入の厳選材料、ビールの本場ミュンヘンの熟練技 で丁寧に時間をかけて造ったこだわりのドイツビールを、この富士山の麓で味わえるのです。 うれしいじゃありませんか。 熟練技で造ったビールは味わいがあり、芳醇な香り、ふんわりとしたクリーミーな泡までおいしく、酔い 心地までもが違います。 販売されているビールの種類は三種類。 エーデルワイス・ヘレスの２種類は、常時ありますがスペシャルビールは期間限定で、数ヶ月で切り替わ るそうです。 エーデルワイスは、あの高原植物の花で、ドイツ語で「高貴な白」と言う意味です。 というわけで、フルーティーな香りとコク、小麦とホップをふんだんに使いった、白ビール、バイッエン ビールです。 炭酸・アルコール度 ５．５％と高めの南ドイツの伝統ビール。 へレスは、黄金色ビール。 大麦麦芽を使用し、ホップのやわらかな苦味と香り爽快なのど越しが魅力。 アルコール度は、５．５％と当店・他社既存のビールより高め。飲み干した後も、麦の香りの余韻が広が り飲み飽きないビールです。 そして、現在のスペシャルは、ベートーベン 「第９」 歓喜の歌 アルコール度 7.5％ ドイツ人天才音楽家の彼が逝去して明年は１７０年。明年はドイツをはじめ、さまざまな催し物が行われ ます。 彼の名を不滅にした「第９楽章」はオーケストラの演奏のほか、ドイツ人の偉大な詩人「シラー」によ って詩がつけられた「歓喜の歌」の合唱が大変有名であり誰にでも愛される名曲です。 ベートーベン 「第９」 歓喜の歌はそれらをイメージしたビールで、長期熟成・深いルビー色をした いままで見たことのない綺麗な色のビールで、。高級スペシャル麦・ホップ・生酵母をブレンドし、絶妙 なバランスの味・香り・苦味となっているそうです。 みなさんも、撮影の後の喜びを、美味しいビールで思いはせながら楽しんでみてはいかがでしょうか。 勿論、醸造所ですから、美しい銅製のビール釜を見に立ち寄るのも良いと思いますよ。 わたしも、おみやげに一本づつ買って、今夜楽しみます。 帰り際に、また、修理中のご主人が、私たちを見るなり「ありがとうございました。」と、声をかけてく れました。 今夜が楽しみです。 では皆さん、プロースト！！ バイエルン・マイスタービールホームページ お店の場所、営業時間などは、こちらでご確認下さい。
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コメント（19）
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こんなスペシャルマーキングも楽しませてくれましたっけ！
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先日、仕事の後、木更津のSL運転を見に行こうと、何十年かぶりに内房線に乗りました。 千葉で乗り換え、内房線の１１３系に乗り、新千葉に到着。 ホームの端に同業者の方が居るじゃないですか。 コレは、何かが来るなと思い、迷わず途中下車。 同業者さんに、「今日は何か来るんですか！」と、聞いてみると、EF65 501が来るとのこと。 コレはラッキーです。 木更津のSLまでは、まだ充分時間があるので、ここで、EF65 と、１１３を狙うことに。 しかし、最近の同業者の方は、マナーが良い方が多いですね。 皆さん譲り合って、撮影を楽しみますし、きちんと挨拶もしてくれます。 おかげ様でここでも気持ちよく撮影を楽しむことが出来ました。 １２：００ちょっと前に、EF65 501は、美しいブルーの塗装を輝かせやってきました。 １１３系、最近千葉中央まで乗り入れてきた新京成の電車も絡められました。 私にとっては、コレも千葉ディスティネーションキャンペーンという感じで楽しませていただきました。
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夕焼けの中を走る鉄道！ こんなシーンを京成高砂駅で、今の時期撮影できます。
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先日、富士山撮影ガイドでご案内した岩本山、四月になると、遅咲きの梅と、桜が一斉に咲き、それは見 事な風景を楽しむことが出来ます。 しかし、植物音痴の私は、どれが桜か、梅かはっきり分かりません。 早く咲くのが梅で、四月に咲くのが桜ぐらいの知識しか持ち合わせていません。 そこで、今年こそは、その違いを理解しようと、ちょっと調べてみました。 上の画像、一枚目が桜で、二枚目が梅です。 さあ、それでは問題です。この花の違いはどこにあるでしょう。 まず、根底的な話として、桜も梅もバラ科サクラ属の植物であるそうです。 おまけに、桃や杏子も同じくサクラ属です。 なんと、春の代表と言われる4種の花は、みんな生物学的にはかなり近しい存在なのです。 ですから、見分けが漬かないぐらい似ているという分けです。 では、その似通った花を区別する方法をお話ししましょう。 まず、一番上の画像、桜の花には、枝から花にかけても枝が付いて、梅は、花枝が無く、直接枝に花が ついてます。 これが、梅と桜の大きな違いです。 ちなみに桃も梅と同じで、花枝がありません。（私はまだ、桃の花を見たことがありません。という か、気づいていないだけかも知れません。） おまけに、桃は花芽２個と葉芽が同じところから出ていて、梅は花芽が一個づつなので、桃のほうが花 が固まって咲いて、梅はバラバラに散らばって咲いてる感じに見えるそうです。 花びらで見ると、桜の花びらは楕円で咲きが割れていて、桃の花びらは楕円で先が尖っていて、梅の花 びらは丸いです。 離れて見ると、桜は枝の先のほうに花が多く付いて、桃は枝全体に花が付いて、梅は枝の付け根の方に 花が多く付いてます。 以上、春の花、見分け講座でした。 私も、実際に見て確認したいと思います。
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